Рецепт Запеканка с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с фрикадельками

Фрикадельки из индейки 351 г
Кабачок (Запекание) 817 г
Чеснок (Запекание) 15 г
Укроп (Запекание) 17 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 50 г
Манка из полбы 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 114 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 11.5% 1027 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.8% 1514 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3% 4056 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.3% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 6.9% 1727 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 4% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.5% 2609 г
Витамин В4, холин 30.29 мг 500 мг 6.1% 7.2% 1651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 4.7% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.87 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8214 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 7.3% 1607 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 2.5% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8108 г
Витамин Н, биотин 2.298 мкг 50 мкг 4.6% 5.4% 2176 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 9.9% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.8405 мг 20 мг 4.2% 5% 2380 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.58 мг 2500 мг 7.5% 8.9% 1340 г
Кальций, Ca 27.56 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3628 г
Кремний, Si 19.368 мг 30 мг 64.6% 76.4% 155 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 3.3% 3552 г
Натрий, Na 16.25 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 8000 г
Сера, S 19.54 мг 1000 мг 2% 2.4% 5118 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 4.5% 2640 г
Хлор, Cl 19.3 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 11917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.1 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 4.55 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 8% 1479 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7813 г
Кобальт, Co 2.11 мкг 10 мкг 21.1% 24.9% 474 г
Литий, Li 0.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 6.5% 1830 г
Медь, Cu 45.49 мкг 1000 мкг 4.5% 5.3% 2198 г
Молибден, Mo 3.36 мкг 70 мкг 4.8% 5.7% 2083 г
Никель, Ni 1.061 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 3.304 мкг 55 мкг 6% 7.1% 1665 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 11.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34934 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 4.4% 2674 г
Цинк, Zn 0.312 мг 12 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.196 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.352 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с фрикадельками составляет 84,6 кКал.

  • Порция = 112 гр (94.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Запеканка с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 64,6 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Запеканка с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с фрикадельками, калорийность 84,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы