Рецепт Порция Орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Порция Орехов

Миндаль 20 г
Кешью, сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Порция Орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 614.3 ккал 1684 ккал 36.5% 5.9% 274 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 4% 411 г
Жиры 53.1 г 56 г 94.8% 15.4% 105 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 1.5% 1106 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 0.9% 1818 г
Вода 6.7 г 2273 г 0.3% 33925 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 7.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 1.5% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.2% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 0.9% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 1.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 8.333 мкг 400 мкг 2.1% 0.3% 4800 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.3% 5000 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 1.77 мг ~
дельта Токоферол 0.12 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 1.5% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.354 мг 20 мг 1.8% 0.3% 5650 г
Макроэлементы
Калий, K 220 мг 2500 мг 8.8% 1.4% 1136 г
Кальций, Ca 12.33 мг 1000 мг 1.2% 0.2% 8110 г
Магний, Mg 97.33 мг 400 мг 24.3% 4% 411 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 32500 г
Сера, S 60.73 мг 1000 мг 6.1% 1% 1647 г
Фосфор, P 197.7 мг 800 мг 24.7% 4% 405 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.227 мг 18 мг 12.4% 2% 808 г
Марганец, Mn 0.5517 мг 2 мг 27.6% 4.5% 363 г
Медь, Cu 731.67 мкг 1000 мкг 73.2% 11.9% 137 г
Селен, Se 6.633 мкг 55 мкг 12.1% 2% 829 г
Цинк, Zn 1.9267 мг 12 мг 16.1% 2.6% 623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.708 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.121 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.502 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.594 г от 4.7 до 16.8 г 55.2% 9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3 мг ~
бета Ситостерол 37.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.594 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 1.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.089 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.932 г min 16.8 г 47.2% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.615 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.594 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Порция Орехов составляет 614,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 614.3 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 53.1 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 6.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОРЦИЯ ОРЕХОВ

Порция Орехов богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 24,3 %, фосфором - 24,7 %, железом - 12,4 %, марганцем - 27,6 %, медью - 73,2 %, селеном - 12,1 %, цинком - 16,1 %

Чем полезен Порция Орехов

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Порция Орехов, калорийность 614,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Порция Орехов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги