Рецепт Песочная основа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочная основа

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 299 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 179 г
Яичный желток куриный (Запекание) 33 г
Сахар песок 104 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочная основа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 479.8 ккал 1684 ккал 28.5% 5.9% 351 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 1.9% 1118 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 9.6% 216 г
Углеводы 54.8 г 219 г 25% 5.2% 400 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 1.9% 1111 г
Вода 16.9 г 2273 г 0.7% 0.1% 13450 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.1 мкг 900 мкг 22.2% 4.6% 450 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 0.9% 2466 г
Витамин В4, холин 75.58 мг 500 мг 15.1% 3.1% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 1.7% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 15.932 мкг 400 мкг 4% 0.8% 2511 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 0.8% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 1.8% 1140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.25 мг 15 мг 8.3% 1.7% 1200 г
Витамин Н, биотин 4.407 мкг 50 мкг 8.8% 1.8% 1135 г
Витамин РР, НЭ 1.8216 мг 20 мг 9.1% 1.9% 1098 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.03 мг 2500 мг 3.2% 0.7% 3085 г
Кальций, Ca 27.22 мг 1000 мг 2.7% 0.6% 3674 г
Кремний, Si 2.155 мг 30 мг 7.2% 1.5% 1392 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 0.5% 4251 г
Натрий, Na 149.1 мг 1300 мг 11.5% 2.4% 872 г
Сера, S 51.05 мг 1000 мг 5.1% 1.1% 1959 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 2.3% 918 г
Хлор, Cl 234.55 мг 2300 мг 10.2% 2.1% 981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 565.7 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 48.49 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 1.3% 1556 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5415 г
Кобальт, Co 2.284 мкг 10 мкг 22.8% 4.8% 438 г
Марганец, Mn 0.3134 мг 2 мг 15.7% 3.3% 638 г
Медь, Cu 65.11 мкг 1000 мкг 6.5% 1.4% 1536 г
Молибден, Mo 7.844 мкг 70 мкг 11.2% 2.3% 892 г
Никель, Ni 1.185 мкг ~
Олово, Sn 2.8 мкг ~
Селен, Se 3.232 мкг 55 мкг 5.9% 1.2% 1702 г
Титан, Ti 5.93 мкг ~
Фтор, F 11.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33755 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 0.7% 3125 г
Цинк, Zn 0.6126 мг 12 мг 5.1% 1.1% 1959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.868 г ~
6:0 Капроновая 0.397 г ~
8:0 Каприловая 0.213 г ~
10:0 Каприновая 0.487 г ~
12:0 Лауриновая 0.555 г ~
14:0 Миристиновая 2.561 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.121 г ~
18:0 Стеариновая 2.2 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.115 г min 16.8 г 42.4% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.497 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.748 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.809 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Песочная основа составляет 479,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 479.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 25.9 г -%
Углеводы 54.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 16.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНАЯ ОСНОВА

Песочная основа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, холином - 15,1 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 15,7 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Песочная основа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочная основа, калорийность 479,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочная основа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы