Рецепт Пицца домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца домашняя

Тесто для тонкой пиццы 125 г
Моцарелла [Unagrande] 100 г
ветчина из индейки 80 г
Томат Розовый [Prisma] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9.2% 704 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.8% 949 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.2% 1542 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.9% 3353 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 1.1% 6040 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.041 мкг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1% 6250 г
бета Криптоксантин 0.072 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.06 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В4, холин 8.79 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 3.9% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 12.734 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3141 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4451 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.372 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13441 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1957 мг 20 мг 6% 3.9% 1673 г
Ниацин 0.225 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.95 мг 2500 мг 3% 1.9% 3336 г
Кальций, Ca 16.6 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 6024 г
Кремний, Si 0.644 мг 30 мг 2.1% 1.4% 4658 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2442 г
Натрий, Na 145.82 мг 1300 мг 11.2% 7.3% 892 г
Сера, S 14.34 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6974 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 4.2% 1550 г
Хлор, Cl 190.72 мг 2300 мг 8.3% 5.4% 1206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.2 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 14.49 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 2.1% 3030 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34884 г
Кобальт, Co 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3289 г
Литий, Li 0.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 4% 1623 г
Медь, Cu 49.15 мкг 1000 мкг 4.9% 3.2% 2035 г
Молибден, Mo 2.396 мкг 70 мкг 3.4% 2.2% 2922 г
Никель, Ni 0.354 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Селен, Se 6.286 мкг 55 мкг 11.4% 7.4% 875 г
Титан, Ti 1.77 мкг ~
Фтор, F 15.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25790 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Цинк, Zn 0.6402 мг 12 мг 5.3% 3.4% 1874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.654 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.262 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.064 мг ~
бета Ситостерол 0.506 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.38 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.508 г min 16.8 г 3% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.2 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ

Пицца домашняя богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 11,4 %

Чем полезен Пицца домашняя

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца домашняя, калорийность 154,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты