Рецепт Лапша гречневая с кабачком и куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша гречневая с кабачком и куриной грудкой

Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Кабачок (Жарка) 300 г
Грудка в духовке 200 г
Лапша японская, сомен, приготовленная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша гречневая с кабачком и куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 11.6% 691 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.8% 2074 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5% 1576 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.5% 3252 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 3.1% 2535 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин В4, холин 35.44 мг 500 мг 7.1% 5.7% 1411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 7.2% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 10.1% 791 г
Витамин В9, фолаты 5.324 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7513 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 6.6% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 3.5% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 4.1% 1966 г
Витамин Н, биотин 4.301 мкг 50 мкг 8.6% 6.9% 1163 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.7545 мг 20 мг 23.8% 19% 421 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.02 мг 2500 мг 8.2% 6.5% 1219 г
Кальций, Ca 17.76 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5631 г
Кремний, Si 11.634 мг 30 мг 38.8% 31% 258 г
Магний, Mg 33.38 мг 400 мг 8.3% 6.6% 1198 г
Натрий, Na 409.22 мг 1300 мг 31.5% 25.2% 318 г
Сера, S 95.58 мг 1000 мг 9.6% 7.7% 1046 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 7.3% 1100 г
Хлор, Cl 526.52 мг 2300 мг 22.9% 18.3% 437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 2.4 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 4.6% 1746 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5837 г
Кобальт, Co 5.581 мкг 10 мкг 55.8% 44.6% 179 г
Марганец, Mn 0.1911 мг 2 мг 9.6% 7.7% 1047 г
Медь, Cu 68.12 мкг 1000 мкг 6.8% 5.4% 1468 г
Молибден, Mo 1.919 мкг 70 мкг 2.7% 2.2% 3648 г
Никель, Ni 0.427 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26829 г
Фтор, F 55.68 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7184 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 6.5% 1225 г
Цинк, Zn 1.0628 мг 12 мг 8.9% 7.1% 1129 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.904 г от 4.7 до 16.8 г 19.2% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.841 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.667 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.552 г min 16.8 г 3.3% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.975 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.889 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лапша гречневая с кабачком и куриной грудкой составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.2 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ГРЕЧНЕВАЯ С КАБАЧКОМ И КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Лапша гречневая с кабачком и куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,7 %, витамином PP - 23,8 %, кремнием - 38,8 %, хлором - 22,9 %, кобальтом - 55,8 %

Чем полезен Лапша гречневая с кабачком и куриной грудкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша гречневая с кабачком и куриной грудкой, калорийность 125,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша гречневая с кабачком и куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги