Рецепт Пряники медово- имбирные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряники медово- имбирные

Сахар песок 80 г
Мед пчелиный 160 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 480 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 130 г
Гвоздика, молотая 4 г
Имбирь, корень сушеный молотый 6 г
Корица, молотая 4 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники медово- имбирные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 426.1 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 395 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.2% 1056 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 6.2% 381 г
Углеводы 65.9 г 219 г 30.1% 7.1% 332 г
Углеводы (общие) 44.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 2.9% 800 г
Вода 16.7 г 2273 г 0.7% 0.2% 13611 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.1 мкг 900 мкг 13.3% 3.1% 749 г
Ретинол 0.109 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7692 г
бета Криптоксантин 1.137 мкг ~
Ликопин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.088 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 0.9% 2535 г
Витамин В4, холин 49.2 мг 500 мг 9.8% 2.3% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 1.3% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 11.906 мкг 400 мкг 3% 0.7% 3360 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 0.9% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.124 мг 15 мг 7.5% 1.8% 1335 г
гамма Токоферол 0.073 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.375 мкг 50 мкг 4.8% 1.1% 2105 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Дигидрофиллохинон 0.018 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.0217 мг 20 мг 10.1% 2.4% 989 г
Ниацин 0.757 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.02 мг 2500 мг 4.2% 1% 2403 г
Кальций, Ca 27.55 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3630 г
Кремний, Si 2.259 мг 30 мг 7.5% 1.8% 1328 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 0.8% 2963 г
Натрий, Na 115.27 мг 1300 мг 8.9% 2.1% 1128 г
Сера, S 52.45 мг 1000 мг 5.2% 1.2% 1907 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 2% 1151 г
Хлор, Cl 24.58 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 592.9 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 50.82 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 1.7% 1385 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7177 г
Кобальт, Co 1.585 мкг 10 мкг 15.9% 3.7% 631 г
Марганец, Mn 0.9554 мг 2 мг 47.8% 11.2% 209 г
Медь, Cu 82.39 мкг 1000 мкг 8.2% 1.9% 1214 г
Молибден, Mo 7.426 мкг 70 мкг 10.6% 2.5% 943 г
Никель, Ni 1.242 мкг ~
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Селен, Se 5.382 мкг 55 мкг 9.8% 2.3% 1022 г
Титан, Ti 6.21 мкг ~
Фтор, F 35.85 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11158 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 0.7% 3356 г
Цинк, Zn 0.5598 мг 12 мг 4.7% 1.1% 2144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.49 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.993 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.88 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.596 г ~
6:0 Капроновая 0.132 г ~
8:0 Каприловая 0.115 г ~
10:0 Каприновая 0.313 г ~
12:0 Лауриновая 0.386 г ~
14:0 Миристиновая 1.252 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.584 г min 16.8 г 27.3% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.48 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.88 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пряники медово- имбирные составляет 426,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 426.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 65.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 16.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИКИ МЕДОВО- ИМБИРНЫЕ

Пряники медово- имбирные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, кобальтом - 15,9 %, марганцем - 47,8 %

Чем полезен Пряники медово- имбирные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряники медово- имбирные, калорийность 426,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряники медово- имбирные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты