Рецепт Пирог из песочного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из песочного теста

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Яйцо куриное 2 г
Сахар песок 60 г
Соль поваренная пищевая 3.5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Сметана 20% жирности 350 г
Яйцо куриное 2 г
Сахар песок 90 г
Кукурузный крахмал 20 г
Ягоды лесная земляника 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из песочного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.6 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 639 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.6% 2303 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 9.3% 406 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 5.4% 697 г
Углеводы (общие) 19 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 27.6 г 2273 г 1.2% 0.5% 8236 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.2 мкг 900 мкг 12% 4.6% 832 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.1% 3396 г
Витамин В4, холин 28.79 мг 500 мг 5.8% 2.2% 1737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.3% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 8.34 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4796 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 1.8% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2747 г
Витамин Н, биотин 1.752 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2854 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8796 мг 20 мг 4.4% 1.7% 2274 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.04 мг 2500 мг 3.6% 1.4% 2777 г
Кальций, Ca 45.2 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2212 г
Кремний, Si 0.885 мг 30 мг 3% 1.1% 3390 г
Магний, Mg 6.22 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6431 г
Натрий, Na 133.34 мг 1300 мг 10.3% 3.9% 975 г
Сера, S 24.89 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 4018 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 2.8% 1361 г
Хлор, Cl 212.06 мг 2300 мг 9.2% 3.5% 1085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.7 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 19.9 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 0.9% 4157 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4702 г
Кобальт, Co 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 2% 1890 г
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 2.5% 1535 г
Медь, Cu 31.21 мкг 1000 мкг 3.1% 1.2% 3204 г
Молибден, Mo 4.674 мкг 70 мкг 6.7% 2.5% 1498 г
Никель, Ni 0.487 мкг ~
Олово, Sn 5.17 мкг ~
Селен, Se 1.698 мкг 55 мкг 3.1% 1.2% 3239 г
Стронций, Sr 5.26 мкг ~
Титан, Ti 2.43 мкг ~
Фтор, F 10.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37807 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4464 г
Цинк, Zn 0.2573 мг 12 мг 2.1% 0.8% 4664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.403 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.482 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.331 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.214 г ~
14:0 Миристиновая 0.693 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.668 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.267 г min 16.8 г 25.4% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог из песочного теста составляет 263,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 27.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА

Пирог из песочного теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %

Чем полезен Пирог из песочного теста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из песочного теста, калорийность 263,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из песочного теста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты