Рецепт Мацони 28.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мацони 28.07

Сметана 20% жирности 75 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 1590 г
Сухое Обезжиренное Молоко [Fit Parad] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мацони 28.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.8% 1949 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.4% 1436 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.6% 3650 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.1% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 3.2% 4128 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 9.2% 1440 г
Витамин В4, холин 23.96 мг 500 мг 4.8% 6.4% 2087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 5.3% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.7% 7692 г
Витамин В9, фолаты 4.5 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8889 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 9.1% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.8% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13636 г
Витамин Н, биотин 3.142 мкг 50 мкг 6.3% 8.4% 1591 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8606 мг 20 мг 4.3% 5.7% 2324 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.13 мг 2500 мг 5.6% 7.5% 1784 г
Кальций, Ca 115.94 мг 1000 мг 11.6% 15.5% 863 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 4.4% 3001 г
Натрий, Na 47.89 мг 1300 мг 3.7% 4.9% 2715 г
Сера, S 27.98 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3574 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 14.6% 920 г
Хлор, Cl 95.86 мг 2300 мг 4.2% 5.6% 2399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Железо, Fe 0.101 мг 18 мг 0.6% 0.8% 17822 г
Йод, I 8.74 мкг 150 мкг 5.8% 7.8% 1716 г
Кобальт, Co 0.848 мкг 10 мкг 8.5% 11.4% 1179 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Медь, Cu 12.04 мкг 1000 мкг 1.2% 1.6% 8306 г
Молибден, Mo 4.854 мкг 70 мкг 6.9% 9.2% 1442 г
Олово, Sn 14.48 мкг ~
Селен, Se 0.945 мкг 55 мкг 1.7% 2.3% 5820 г
Стронций, Sr 16.5 мкг ~
Фтор, F 19.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20736 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 5.2% 2577 г
Цинк, Zn 0.3822 мг 12 мг 3.2% 4.3% 3140 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.101 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.375 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 9.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%

Энергетическая ценность Мацони 28.07 составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЦОНИ 28.07

Мацони 28.07 богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,6 %

Чем полезен Мацони 28.07

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мацони 28.07, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мацони 28.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы