Рецепт Кабачковый блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый блин

Кабачок 250 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяная крупа 50 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6% 1949 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.4% 2154 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 6.2% 1904 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.5% 1111 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.1% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 6.9% 1708 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.6% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 7.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.5% 1800 г
Витамин В4, холин 53.96 мг 500 мг 10.8% 12.6% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 8.8% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 8.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 15.26 мкг 400 мкг 3.8% 4.4% 2621 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2.8% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 11.51 мг 90 мг 12.8% 15% 782 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 3.5% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 3.3% 3529 г
Витамин Н, биотин 5.818 мкг 50 мкг 11.6% 13.6% 859 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 9.8% 1188 г
Витамин РР, НЭ 1.5822 мг 20 мг 7.9% 9.2% 1264 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.42 мг 2500 мг 9.7% 11.3% 1031 г
Кальций, Ca 30.68 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3259 г
Кремний, Si 26.644 мг 30 мг 88.8% 103.7% 113 г
Магний, Mg 24.44 мг 400 мг 6.1% 7.1% 1637 г
Натрий, Na 24.93 мг 1300 мг 1.9% 2.2% 5215 г
Сера, S 36.19 мг 1000 мг 3.6% 4.2% 2763 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 12.1% 959 г
Хлор, Cl 33.34 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 6899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 4.71 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 7.7% 1510 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 2.7% 4373 г
Кобальт, Co 3.329 мкг 10 мкг 33.3% 38.9% 300 г
Литий, Li 0.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.7821 мг 2 мг 39.1% 45.7% 256 г
Медь, Cu 115.15 мкг 1000 мкг 11.5% 13.4% 868 г
Молибден, Mo 8.726 мкг 70 мкг 12.5% 14.6% 802 г
Никель, Ni 7.464 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 8.322 мкг 55 мкг 15.1% 17.6% 661 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 24.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16045 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 3.2% 3759 г
Цинк, Zn 0.7027 мг 12 мг 5.9% 6.9% 1708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.594 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.62 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.958 г min 16.8 г 5.7% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.834 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый блин составляет 85,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ БЛИН

Кабачковый блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином H - 11,6 %, кремнием - 88,8 %, кобальтом - 33,3 %, марганцем - 39,1 %, медью - 11,5 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Кабачковый блин

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый блин, калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы