Рецепт Мясной хлеб с кабачками в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясной хлеб с кабачками в микроволновке

Грудка гриль (Перекрёсток) 163 г
Яйцо куриное 164 г
Моцарелла Зелёная линия 104 г
Чеснок 13 г
Оливковое масло 19 г
Кабачок 300 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Чеснок, порошок 2 г
Уксус яблочный 9 г
Ксантан 0.5 г
Разрыхлитель Dr. Oetker 5 г
Сах зам Prebiosweet 0.1 г
Способ приготовления

Кабачки натереть + 4 г соли ( в рецепте не указано) = постоять + отжать = 225 г. Мясо + яйца (3 шт СО) + сыр + чеснок свежий + масло + уксус + сах зам жидкий 1 капля = погружным. Соль из рецепта + чеснок сушеный + ксантан + разрыхлитель =, смещать. В мясную массу добавить сухую смесь + кабачки = перемешать. Разложить на 10 силиконовых формочек (большеньких, для мафинов) по 69 - 70 г. Выпекать 8 мин на 700 W. 1 готовый кексик = 60 г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной хлеб с кабачками в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1037 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 10.3% 598 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 11.6% 528 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1% 5763 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.9% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 5% 1223 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.7% 1314 г
Витамин В4, холин 74.09 мг 500 мг 14.8% 9.1% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 5.2% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 9.135 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4379 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 2.9% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 7.72 мг 90 мг 8.6% 5.3% 1166 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 3.7% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 2.5% 2475 г
Витамин Н, биотин 5.721 мкг 50 мкг 11.4% 7% 874 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.3973 мг 20 мг 7% 4.3% 1431 г
Ниацин 0.378 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.06 мг 2500 мг 6.7% 4.1% 1488 г
Кальций, Ca 29.29 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3414 г
Кремний, Si 15.055 мг 30 мг 50.2% 30.9% 199 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4489 г
Натрий, Na 296.4 мг 1300 мг 22.8% 14% 439 г
Сера, S 51.24 мг 1000 мг 5.1% 3.1% 1952 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 4.8% 1276 г
Хлор, Cl 441.22 мг 2300 мг 19.2% 11.8% 521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 3.19 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 3.3% 1856 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2646 г
Кобальт, Co 3.578 мкг 10 мкг 35.8% 22% 279 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2195 г
Медь, Cu 52.21 мкг 1000 мкг 5.2% 3.2% 1915 г
Молибден, Mo 4.224 мкг 70 мкг 6% 3.7% 1657 г
Никель, Ni 0.918 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 8.881 мкг 55 мкг 16.1% 9.9% 619 г
Фтор, F 17.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22962 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 3% 2075 г
Цинк, Zn 0.4652 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.891 г от 4.7 до 16.8 г 19% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.027 мг ~
бета Ситостерол 3.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.372 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.969 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.477 г min 16.8 г 20.7% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.763 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.681 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Мясной хлеб с кабачками в микроволновке составляет 162,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.4 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНОЙ ХЛЕБ С КАБАЧКАМИ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Мясной хлеб с кабачками в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином H - 11,4 %, кремнием - 50,2 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Мясной хлеб с кабачками в микроволновке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясной хлеб с кабачками в микроволновке, калорийность 162,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясной хлеб с кабачками в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы