Рецепт Пятница горячее 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пятница горячее 4

Треска 80 г
Картофель 80 г
Сметана 10% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пятница горячее 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 14% 916 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.7% 3500 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.5% 2844 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.5% 2824 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.8% 6923 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 8.3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5.2% 2466 г
Витамин В4, холин 35.86 мг 500 мг 7.2% 9.2% 1394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 7.6% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 13.7% 939 г
Витамин В9, фолаты 9.689 мкг 400 мкг 2.4% 3.1% 4128 г
Витамин В12, кобаламин 0.756 мкг 3 мкг 25.2% 32.3% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 9.39 мг 90 мг 10.4% 13.3% 958 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 2.9% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 4.1% 3138 г
Витамин Н, биотин 4.864 мкг 50 мкг 9.7% 12.4% 1028 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.4667 мг 20 мг 17.3% 22.2% 577 г
Ниацин 1.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 417.33 мг 2500 мг 16.7% 21.4% 599 г
Кальций, Ca 25.56 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3912 г
Кремний, Si 22.222 мг 30 мг 74.1% 94.9% 135 г
Магний, Mg 24.67 мг 400 мг 6.2% 7.9% 1621 г
Натрий, Na 32.22 мг 1300 мг 2.5% 3.2% 4035 г
Сера, S 106.11 мг 1000 мг 10.6% 13.6% 942 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 20.2% 635 г
Хлор, Cl 107.56 мг 2300 мг 4.7% 6% 2138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387.8 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 66.22 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 4.5% 2844 г
Йод, I 63.22 мкг 150 мкг 42.1% 53.9% 237 г
Кобальт, Co 15.589 мкг 10 мкг 155.9% 199.6% 64 г
Литий, Li 34.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 7.2% 1795 г
Медь, Cu 131.33 мкг 1000 мкг 13.1% 16.8% 761 г
Молибден, Mo 5.889 мкг 70 мкг 8.4% 10.8% 1189 г
Никель, Ni 6.222 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 222.2 мкг ~
Селен, Se 10.341 мкг 55 мкг 18.8% 24.1% 532 г
Стронций, Sr 6.01 мкг ~
Фтор, F 326.33 мкг 4000 мкг 8.2% 10.5% 1226 г
Хром, Cr 29.11 мкг 50 мкг 58.2% 74.5% 172 г
Цинк, Zn 0.6467 мг 12 мг 5.4% 6.9% 1856 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.727 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.707 г ~
Заменимые аминокислоты 0.521 г ~
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.822 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.183 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.125 г от 0.9 до 3.7 г 13.9% 17.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.082 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.728 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.446 г min 16.8 г 2.7% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.027 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.044 г ~

Энергетическая ценность Пятница горячее 4 составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЯТНИЦА ГОРЯЧЕЕ 4

Пятница горячее 4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,2 %, витамином PP - 17,3 %, калием - 16,7 %, кремнием - 74,1 %, фосфором - 15,8 %, йодом - 42,1 %, кобальтом - 155,9 %, медью - 13,1 %, селеном - 18,8 %, хромом - 58,2 %

Чем полезен Пятница горячее 4

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пятница горячее 4, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пятница горячее 4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы