Рецепт Булочка с псилиумом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка с псилиумом

Простокваша 3,2% жирности 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Пюре из Яблок [Фрутоняня] 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Псилиум [Polezzno] 10 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 110 г
Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка с псилиумом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.8 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.8% 1118 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.4% 509 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 5.2% 826 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1% 4140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 5.4% 800 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.3% 1324 г
Витамин В4, холин 61.68 мг 500 мг 12.3% 5.3% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 3.3% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.132 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12771 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 2.8% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 2.4% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6726 г
Витамин Н, биотин 4.983 мкг 50 мкг 10% 4.3% 1003 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9118 мг 20 мг 4.6% 2% 2193 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.8 мг 2500 мг 2.8% 1.2% 3634 г
Кальций, Ca 43.76 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2285 г
Магний, Mg 6.75 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5926 г
Натрий, Na 42.79 мг 1300 мг 3.3% 1.4% 3038 г
Сера, S 43.46 мг 1000 мг 4.3% 1.8% 2301 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 3.6% 1185 г
Хлор, Cl 58.73 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 1.4% 3152 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 1.7% 2513 г
Кобальт, Co 2.373 мкг 10 мкг 23.7% 10.2% 421 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Медь, Cu 20.67 мкг 1000 мкг 2.1% 0.9% 4838 г
Молибден, Mo 2.583 мкг 70 мкг 3.7% 1.6% 2710 г
Олово, Sn 3.95 мкг ~
Селен, Se 6.702 мкг 55 мкг 12.2% 5.2% 821 г
Стронций, Sr 4.48 мкг ~
Фтор, F 17.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23364 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3650 г
Цинк, Zn 0.3527 мг 12 мг 2.9% 1.2% 3402 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.537 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.446 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.819 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.355 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.187 г ~
12:0 Лауриновая 0.236 г ~
14:0 Миристиновая 0.815 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.928 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.574 г min 16.8 г 21.3% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.355 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Булочка с псилиумом составляет 232,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА С ПСИЛИУМОМ

Булочка с псилиумом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, холином - 12,3 %, кобальтом - 23,7 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Булочка с псилиумом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка с псилиумом, калорийность 232,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка с псилиумом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты