Рецепт Чиа пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа пудинг

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 358 г
Белковый коктейль whey protein печенье Ёбатон 20 г
Семена чиа, сушеные 70 г
Вода 174 г
Творог Обезжиренный [Томмолоко] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 10.2% 1070 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8% 1366 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.9% 5763 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 18.6% 588 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.9% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 18000 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 10.4% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.6% 1957 г
Витамин В4, холин 4.94 мг 500 мг 1% 1.1% 10121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 7.7% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 2.263 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17676 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 9.4% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 3% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.3% 30612 г
Витамин Н, биотин 1.609 мкг 50 мкг 3.2% 3.5% 3108 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2704 мг 20 мг 6.4% 7% 1574 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.42 мг 2500 мг 4.5% 4.9% 2204 г
Кальций, Ca 123.47 мг 1000 мг 12.3% 13.4% 810 г
Магний, Mg 40.22 мг 400 мг 10.1% 11% 995 г
Натрий, Na 26.93 мг 1300 мг 2.1% 2.3% 4827 г
Сера, S 31.59 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3166 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 17.7% 616 г
Хлор, Cl 50.62 мг 2300 мг 2.2% 2.4% 4544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 4.9% 2222 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 3.3% 3311 г
Кобальт, Co 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 4.9% 2208 г
Марганец, Mn 0.2706 мг 2 мг 13.5% 14.8% 739 г
Медь, Cu 97.02 мкг 1000 мкг 9.7% 10.6% 1031 г
Молибден, Mo 2.905 мкг 70 мкг 4.2% 4.6% 2410 г
Олово, Sn 7.54 мкг ~
Селен, Se 5.93 мкг 55 мкг 10.8% 11.8% 927 г
Стронций, Sr 8.55 мкг ~
Фтор, F 34.49 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11598 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.2% 4950 г
Цинк, Zn 0.6514 мг 12 мг 5.4% 5.9% 1842 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.058 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.759 г от 0.9 до 3.7 г 100% 109.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.611 г от 4.7 до 16.8 г 13% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.83 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.449 г min 16.8 г 2.7% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.371 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.753 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.753 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пудинг составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ПУДИНГ

Чиа пудинг богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,3 %, фосфором - 16,2 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Чиа пудинг

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа пудинг, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги