Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Окунь морской, тихоокеанский клювач, приготовленный на жару	400 г
Горбуша	300 г
Картофель	150 г
Укроп, сушеный	1 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Лавровый лист	2 г
Лук репчатый	50 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Вода	3000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	25.7 ккал	1684 ккал	1.5%	5.8%	6553 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	20.6%	1900 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	5.1%	8000 г
Углеводы	0.8 г	219 г	0.4%	1.6%	27375 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	1.9%	20000 г
Вода	94.1 г	2273 г	4.1%	16%	2416 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.2 мкг	900 мкг	0.4%	1.6%	28125 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
бета Криптоксантин	0.006 мкг	~
Ликопин	0.005 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.116 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	6.2%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	8.6%	4615 г
Витамин В4, холин	15.83 мг	500 мг	3.2%	12.5%	3159 г
Витамин В5, пантотеновая	0.112 мг	5 мг	2.2%	8.6%	4464 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	16.7%	2326 г
Витамин В9, фолаты	2.081 мкг	400 мкг	0.5%	1.9%	19222 г
Витамин В12, кобаламин	0.482 мкг	3 мкг	16.1%	62.6%	622 г
Витамин C, аскорбиновая	1 мг	90 мг	1.1%	4.3%	9000 г
Витамин D, кальциферол	1.308 мкг	10 мкг	13.1%	51%	765 г
Витамин D3, холекальциферол	0.471 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.167 мг	15 мг	1.1%	4.3%	8982 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.015 мкг	50 мкг			333333 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.8%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.9964 мг	20 мг	5%	19.5%	2007 г
Ниацин	0.398 мг	~
Бетаин	0.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	99.07 мг	2500 мг	4%	15.6%	2523 г
Кальций, Ca	8.7 мг	1000 мг	0.9%	3.5%	11494 г
Кремний, Si	1.984 мг	30 мг	6.6%	25.7%	1512 г
Магний, Mg	7.75 мг	400 мг	1.9%	7.4%	5161 г
Натрий, Na	35.32 мг	1300 мг	2.7%	10.5%	3681 г
Сера, S	40.4 мг	1000 мг	4%	15.6%	2475 г
Фосфор, P	44 мг	800 мг	5.5%	21.4%	1818 г
Хлор, Cl	46.86 мг	2300 мг	2%	7.8%	4908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	38.1 мкг	~
Бор, B	7 мкг	~
Ванадий, V	5.72 мкг	~
Железо, Fe	0.167 мг	18 мг	0.9%	3.5%	10778 г
Йод, I	4.07 мкг	150 мкг	2.7%	10.5%	3686 г
Кобальт, Co	1.8 мкг	10 мкг	18%	70%	556 г
Литий, Li	2.957 мкг	~
Марганец, Mn	0.0245 мг	2 мг	1.2%	4.7%	8163 г
Медь, Cu	20.39 мкг	1000 мкг	2%	7.8%	4904 г
Молибден, Mo	1.9 мкг	70 мкг	2.7%	10.5%	3684 г
Никель, Ni	0.691 мкг	~
Рубидий, Rb	25.3 мкг	~
Селен, Se	11.248 мкг	55 мкг	20.5%	79.8%	489 г
Стронций, Sr	0.36 мкг	~
Фтор, F	111.39 мкг	4000 мкг	2.8%	10.9%	3591 г
Хром, Cr	4.63 мкг	50 мкг	9.3%	36.2%	1080 г
Цинк, Zn	0.1259 мг	12 мг	1%	3.9%	9531 г
Цирконий, Zr	0.12 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.577 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аргинин*	0.243 г	~
Валин	0.213 г	~
Гистидин*	0.12 г	~
Изолейцин	0.185 г	~
Лейцин	0.325 г	~
Лизин	0.385 г	~
Метионин	0.116 г	~
Метионин + Цистеин	0.064 г	~
Треонин	0.195 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.174 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.119 г	~
Заменимые аминокислоты	0.053 г	~
Аланин	0.242 г	~
Аспарагиновая кислота	0.439 г	~
Глицин	0.213 г	~
Глутаминовая кислота	0.591 г	~
Пролин	0.146 г	~
Серин	0.171 г	~
Тирозин	0.123 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.168 г	от 0.9 до 3.7 г	18.7%	72.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.056 г	от 4.7 до 16.8 г	1.2%	4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.86 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.024 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.133 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.022 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.119 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.096 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.192 г	min 16.8 г	1.1%	4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.055 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.109 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.22 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	7.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.019 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.035 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.128 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.024 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 25,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	25.7 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	0.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	94.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,1 %, витамином D - 13,1 %, кобальтом - 18 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Рыбный суп

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 25,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Alexandra

2024-11-02

Калорийность: 1521 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Намазка свекла с брынзой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе