Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 950 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 75 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.2% 2000 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.2% 1143 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.4% 2407 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.8% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 2.6% 3930 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7.4% 1417 г
Витамин В4, холин 25.55 мг 500 мг 5.1% 5.3% 1957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 5.2% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.713 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8487 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 6.7% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин Н, биотин 4.5 мкг 50 мкг 9% 9.4% 1111 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1393 мг 20 мг 5.7% 5.9% 1755 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.12 мг 2500 мг 6.6% 6.9% 1514 г
Кальций, Ca 110.96 мг 1000 мг 11.1% 11.6% 901 г
Магний, Mg 21.73 мг 400 мг 5.4% 5.6% 1841 г
Натрий, Na 49.68 мг 1300 мг 3.8% 4% 2617 г
Сера, S 33.96 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2945 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 14.1% 741 г
Хлор, Cl 101.23 мг 2300 мг 4.4% 4.6% 2272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 2.1% 4972 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 4.7% 2199 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 12.2% 857 г
Марганец, Mn 0.2906 мг 2 мг 14.5% 15.1% 688 г
Медь, Cu 44.76 мкг 1000 мкг 4.5% 4.7% 2234 г
Молибден, Mo 4.597 мкг 70 мкг 6.6% 6.9% 1523 г
Олово, Sn 13.79 мкг ~
Селен, Se 2.883 мкг 55 мкг 5.2% 5.4% 1908 г
Стронций, Sr 15.63 мкг ~
Фтор, F 21.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18340 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3.9% 2717 г
Цинк, Zn 0.5973 мг 12 мг 5% 5.2% 2009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.257 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.931 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.544 г min 16.8 г 9.2% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,1 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 14,5 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы