Рецепт Салат какой-то. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат какой-то

Огурец парниковый 110 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Укроп 3 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат какой-то".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.4% 8444 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.5% 4308 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.2% 7300 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 20.3% 1818 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 15.1% 2434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 37.6% 985 г
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 40.6% 909 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 9.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 9.2% 4000 г
Витамин В4, холин 5.91 мг 500 мг 1.2% 4.4% 8460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 14.8% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 25.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 6.188 мкг 400 мкг 1.5% 5.5% 6464 г
Витамин C, аскорбиновая 51.94 мг 90 мг 57.7% 212.9% 173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.843 мг 15 мг 5.6% 20.7% 1779 г
Витамин Н, биотин 0.607 мкг 50 мкг 1.2% 4.4% 8237 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 44.3% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.4073 мг 20 мг 2% 7.4% 4910 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.15 мг 2500 мг 7.4% 27.3% 1343 г
Кальций, Ca 17.81 мг 1000 мг 1.8% 6.6% 5615 г
Кремний, Si 35.362 мг 30 мг 117.9% 435.1% 85 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 11.8% 3142 г
Натрий, Na 6.05 мг 1300 мг 0.5% 1.8% 21488 г
Сера, S 7.57 мг 1000 мг 0.8% 3% 13210 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 12.2% 3008 г
Хлор, Cl 17.57 мг 2300 мг 0.8% 3% 13090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.2 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 10.7% 3502 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 2.6% 14706 г
Кобальт, Co 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 60.5% 611 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.1241 мг 2 мг 6.2% 22.9% 1612 г
Медь, Cu 60.29 мкг 1000 мкг 6% 22.1% 1659 г
Молибден, Mo 0.699 мкг 70 мкг 1% 3.7% 10014 г
Никель, Ni 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 22088 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 3.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 120846 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 24.4% 1506 г
Цинк, Zn 0.2832 мг 12 мг 2.4% 8.9% 4237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.761 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 59.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.181 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.287 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.788 г от 11.2 до 20.6 г 7% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.725 г ~

Энергетическая ценность Салат какой-то составляет 27,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАКОЙ-ТО

Салат какой-то богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 57,7 %, витамином K - 12 %, кремнием - 117,9 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Салат какой-то

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат какой-то, калорийность 27,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат какой-то, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги