Рецепт Гарлики хар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарлики хар

Гарлики бх	1 Порция
Соус чесночный пф хар	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарлики хар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	438.1 ккал	1684 ккал	26%	5.9%	384 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	2.4%	962 г
Жиры	24.5 г	56 г	43.8%	10%	229 г
Углеводы	47.1 г	219 г	21.5%	4.9%	465 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	6.9 г	20 г	34.5%	7.9%	290 г
Вода	19.9 г	2273 г	0.9%	0.2%	11422 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.7 мкг	900 мкг	0.7%	0.2%	13433 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.053 мг	5 мг	1.1%	0.3%	9434 г
Витамин В1, тиамин	0.35 мг	1.5 мг	23.3%	5.3%	429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	2.1%	1059 г
Витамин В4, холин	13.37 мг	500 мг	2.7%	0.6%	3740 г
Витамин В5, пантотеновая	0.406 мг	5 мг	8.1%	1.8%	1232 г
Витамин В6, пиридоксин	0.308 мг	2 мг	15.4%	3.5%	649 г
Витамин В9, фолаты	61.859 мкг	400 мкг	15.5%	3.5%	647 г
Витамин В12, кобаламин	0.001 мкг	3 мкг			300000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.56 мг	90 мг	0.6%	0.1%	16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.586 мг	15 мг	23.9%	5.5%	418 г
Витамин Н, биотин	1.271 мкг	50 мкг	2.5%	0.6%	3934 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.1%	17143 г
Витамин РР, НЭ	3.9575 мг	20 мг	19.8%	4.5%	505 г
Ниацин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	244.03 мг	2500 мг	9.8%	2.2%	1024 г
Кальций, Ca	40.48 мг	1000 мг	4%	0.9%	2470 г
Кремний, Si	0.082 мг	30 мг	0.3%	0.1%	36585 г
Магний, Mg	62.53 мг	400 мг	15.6%	3.6%	640 г
Натрий, Na	40.69 мг	1300 мг	3.1%	0.7%	3195 г
Сера, S	40.25 мг	1000 мг	4%	0.9%	2484 г
Фосфор, P	194.7 мг	800 мг	24.3%	5.5%	411 г
Хлор, Cl	5.26 мг	2300 мг	0.2%		43726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4.6 мкг	~
Бор, B	0.5 мкг	~
Ванадий, V	0.24 мкг	~
Железо, Fe	3.216 мг	18 мг	17.9%	4.1%	560 г
Йод, I	1.9 мкг	150 мкг	1.3%	0.3%	7895 г
Кобальт, Co	0.958 мкг	10 мкг	9.6%	2.2%	1044 г
Литий, Li	0.03 мкг	~
Марганец, Mn	1.1236 мг	2 мг	56.2%	12.8%	178 г
Медь, Cu	210.06 мкг	1000 мкг	21%	4.8%	476 г
Молибден, Mo	6.338 мкг	70 мкг	9.1%	2.1%	1104 г
Никель, Ni	0.17 мкг	~
Рубидий, Rb	0.6 мкг	~
Селен, Se	5.205 мкг	55 мкг	9.5%	2.2%	1057 г
Фтор, F	60 мкг	4000 мкг	1.5%	0.3%	6667 г
Хром, Cr	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	0.2%	12500 г
Цинк, Zn	1.2233 мг	12 мг	10.2%	2.3%	981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.26 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.001 г	от 0.9 до 3.7 г	0.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.618 г	от 4.7 до 16.8 г	55.7%	12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.67 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.532 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.299 г	~
18:0 Стеариновая	0.186 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.088 г	min 16.8 г	6.5%	1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.079 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.907 г	от 11.2 до 20.6 г	26%	5.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.616 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Гарлики хар составляет 438,1 кКал.

Порция = 180 гр (788.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	438.1 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	24.5 г	-%
	Углеводы	47.1 г	-%
	Пищевые волокна	6.9 г	-%
	Вода	19.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРЛИКИ ХАР

Гарлики хар богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,3 %, витамином B6 - 15,4 %, витамином B9 - 15,5 %, витамином E - 23,9 %, витамином PP - 19,8 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 24,3 %, железом - 17,9 %, марганцем - 56,2 %, медью - 21 %

Чем полезен Гарлики хар

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гарлики хар, калорийность 438,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарлики хар, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Гречка с индейкой и грибами в мультиварке

Шашлычок куриный с киви ` Алька`

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе