Рецепт Отварная пшеничная крупа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Отварная пшеничная крупа

Пшеничная крупа 160 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отварная пшеничная крупа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.2% 2923 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 8.8% 1413 г
Углеводы (общие) 17.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.7% 909 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.3% 2885 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 53.412 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 7.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.8% 2535 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 5.3% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 18.353 мкг 400 мкг 4.6% 5.7% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2.6% 4870 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1529 мг 20 мг 5.8% 7.2% 1735 г
Макроэлементы
Калий, K 91.53 мг 2500 мг 3.7% 4.6% 2731 г
Кальций, Ca 13.38 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7474 г
Магний, Mg 29.59 мг 400 мг 7.4% 9.2% 1352 г
Натрий, Na 1.26 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 103175 г
Сера, S 27.24 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3671 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 13.9% 897 г
Хлор, Cl 1.24 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 185484 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 5.5% 2253 г
Марганец, Mn 0.7544 мг 2 мг 37.7% 46.8% 265 г
Медь, Cu 108.29 мкг 1000 мкг 10.8% 13.4% 923 г
Молибден, Mo 1.412 мкг 70 мкг 2% 2.5% 4958 г
Селен, Se 16.635 мкг 55 мкг 30.2% 37.5% 331 г
Фтор, F 88.24 мкг 4000 мкг 2.2% 2.7% 4533 г
Цинк, Zn 0.6259 мг 12 мг 5.2% 6.5% 1917 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.22 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 5.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.071 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Отварная пшеничная крупа составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТВАРНАЯ ПШЕНИЧНАЯ КРУПА

Отварная пшеничная крупа богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,2 %, марганцем - 37,7 %, селеном - 30,2 %

Чем полезен Отварная пшеничная крупа

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Отварная пшеничная крупа, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отварная пшеничная крупа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги