Рецепт Салат с колбасой и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с колбасой и чесноком

Майонез «Провансаль», 67% жирности 154 г
Колбаса заречная 1855 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 10 Штука
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с колбасой и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.2 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 6.9% 551 г
Жиры 28.6 г 56 г 51.1% 19.5% 196 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1% 4002 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 2.3% 1682 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.9% 1957 г
Витамин В4, холин 51.35 мг 500 мг 10.3% 3.9% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 2% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.412 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 28329 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.3% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 1.7% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.959 мг 15 мг 13.1% 5% 766 г
Витамин Н, биотин 4.058 мкг 50 мкг 8.1% 3.1% 1232 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4979 мг 20 мг 2.5% 1% 4017 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.97 мг 2500 мг 1.2% 0.5% 8072 г
Кальций, Ca 13.43 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7446 г
Кремний, Si 0.005 мг 30 мг 600000 г
Магний, Mg 3.27 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12232 г
Натрий, Na 58.07 мг 1300 мг 4.5% 1.7% 2239 г
Сера, S 35.48 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2818 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 2% 1900 г
Хлор, Cl 31.4 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 1.2% 3180 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3713 г
Кобальт, Co 2.027 мкг 10 мкг 20.3% 7.7% 493 г
Литий, Li 0.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Медь, Cu 16.93 мкг 1000 мкг 1.7% 0.6% 5907 г
Молибден, Mo 1.256 мкг 70 мкг 1.8% 0.7% 5573 г
Никель, Ni 0.034 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 6.397 мкг 55 мкг 11.6% 4.4% 860 г
Фтор, F 11.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36134 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5682 г
Цинк, Zn 0.225 мг 12 мг 1.9% 0.7% 5333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.67 г от 4.7 до 16.8 г 56.8% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.084 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.811 г min 16.8 г 10.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.991 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.952 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с колбасой и чесноком составляет 262,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.2 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 28.6 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОЛБАСОЙ И ЧЕСНОКОМ

Салат с колбасой и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,1 %, кобальтом - 20,3 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Салат с колбасой и чесноком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с колбасой и чесноком, калорийность 262,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с колбасой и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги