Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец парниковый 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Тунец в масле. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.7 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1965 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 12% 974 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.1% 1057 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.1% 11526 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.3% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 3.7% 3125 г
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 4.1% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.7% 3158 г
Витамин В4, холин 2 мг 500 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.8% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.333 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 30008 г
Витамин C, аскорбиновая 9 мг 90 мг 10% 11.7% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.067 мг 15 мг 13.8% 16.1% 726 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 7.9% 1481 г
Витамин РР, НЭ 4.6667 мг 20 мг 23.3% 27.2% 429 г
Ниацин 3.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.67 мг 2500 мг 9.8% 11.4% 1018 г
Кальций, Ca 16.67 мг 1000 мг 1.7% 2% 5999 г
Кремний, Si 19.667 мг 30 мг 65.6% 76.5% 153 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 3.9% 3077 г
Натрий, Na 327.67 мг 1300 мг 25.2% 29.4% 397 г
Сера, S 79.5 мг 1000 мг 8% 9.3% 1258 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 14.7% 792 г
Хлор, Cl 445 мг 2300 мг 19.3% 22.5% 517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.7 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Йод, I 17.37 мкг 150 мкг 11.6% 13.5% 864 г
Кобальт, Co 15.667 мкг 10 мкг 156.7% 182.8% 64 г
Литий, Li 9.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1163 мг 2 мг 5.8% 6.8% 1720 г
Медь, Cu 83.67 мкг 1000 мкг 8.4% 9.8% 1195 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 6.7% 1750 г
Никель, Ni 6.337 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23605 г
Фтор, F 340.43 мкг 4000 мкг 8.5% 9.9% 1175 г
Хром, Cr 32.23 мкг 50 мкг 64.5% 75.3% 155 г
Цинк, Zn 0.3667 мг 12 мг 3.1% 3.6% 3272 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.822 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 85,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (128.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.7 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,8 %, витамином PP - 23,3 %, кремнием - 65,6 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 19,3 %, йодом - 11,6 %, кобальтом - 156,7 %, хромом - 64,5 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 85,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги