Рецепт Большой куш хар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Большой куш хар

Сырные шарики в кляре ср хар 160 г
Луковые кольца, обжаренные в панировке, замороженные, приготовленные в духовке 100 г
Крылья куриные маринованные пф бх 440 г
Свинина, рёбра средней части с мясом, тушеные 250 г
Соус барбекю bbq пф бх 30 г
Картофель жареный во фритюре по 1-230 (картофель фри) 100 г
Колбаски Венгерские [МПК Чернышевой] 165 г
Соус Барбекю [Astoria] 30 г
Соус тар тар Пф бх 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Большой куш хар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.8 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 503 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 7.1% 418 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 12.4% 240 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 1.7% 1738 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.2% 2500 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.5% 5544 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.3% 10227 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 4.1% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.2% 1364 г
Витамин В4, холин 31 мг 500 мг 6.2% 1.9% 1613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 2% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 2.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 10.24 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3906 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 1.9% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 0.7% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 0.8% 3676 г
Витамин D3, холекальциферол 0.232 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.086 мг 15 мг 7.2% 2.2% 1381 г
бета Токоферол 0.044 мг ~
гамма Токоферол 0.268 мг ~
дельта Токоферол 0.155 мг ~
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12048 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.8046 мг 20 мг 14% 4.2% 713 г
Ниацин 0.268 мг ~
Бетаин 4.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.08 мг 2500 мг 6.8% 2% 1461 г
Кальций, Ca 29.51 мг 1000 мг 3% 0.9% 3389 г
Кремний, Si 0.118 мг 30 мг 0.4% 0.1% 25424 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 0.9% 3187 г
Натрий, Na 283.02 мг 1300 мг 21.8% 6.5% 459 г
Сера, S 83.81 мг 1000 мг 8.4% 2.5% 1193 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 3.2% 948 г
Хлор, Cl 280.48 мг 2300 мг 12.2% 3.6% 820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 1.73 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 1.2% 2419 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Кобальт, Co 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 1% 3067 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.0874 мг 2 мг 4.4% 1.3% 2288 г
Медь, Cu 49.53 мкг 1000 мкг 5% 1.5% 2019 г
Молибден, Mo 0.906 мкг 70 мкг 1.3% 0.4% 7726 г
Никель, Ni 0.119 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 12.892 мкг 55 мкг 23.4% 7% 427 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 2.67 мкг 4000 мкг 0.1% 149813 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Цинк, Zn 0.9394 мг 12 мг 7.8% 2.3% 1277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.664 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.726 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.461 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.116 г от 0.9 до 3.7 г 12.9% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.883 г от 4.7 до 16.8 г 40.1% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.449 мг ~
бета Ситостерол 2.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.233 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.614 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.309 г min 16.8 г 13.7% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.164 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.734 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.314 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.019 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.997 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.103 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.022 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Большой куш хар составляет 334,8 кКал.

  • Порция = 970 гр (3247.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 334.8 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 23.3 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОЛЬШОЙ КУШ ХАР

Большой куш хар богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,6 %, витамином PP - 14 %, хлором - 12,2 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Большой куш хар

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Большой куш хар, калорийность 334,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Большой куш хар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги