Рецепт Яичница белковая с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница белковая с помидорами

Яичный белок куриный (Жарка яичница) 120 г
Масло сладко-сливочное несоленое 8 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница белковая с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 13.7% 1407 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.9% 2154 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.7% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.9% 6667 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.1% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 15.4% 1248 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 12.5% 1529 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 31.7% 610 г
Витамин В4, холин 22.38 мг 500 мг 4.5% 8.7% 2234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 11.4% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 7.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.669 мкг 400 мкг 2.2% 4.2% 4614 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 2.3% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 8.18 мг 90 мг 9.1% 17.6% 1100 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 1% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 4.1% 4688 г
Витамин Н, биотин 4.015 мкг 50 мкг 8% 15.4% 1245 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 9.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.79 мг 20 мг 9% 17.4% 1117 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.89 мг 2500 мг 8.5% 16.4% 1174 г
Кальций, Ca 13.68 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7310 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 7.7% 2475 г
Натрий, Na 525.15 мг 1300 мг 40.4% 78% 248 г
Сера, S 94.5 мг 1000 мг 9.5% 18.3% 1058 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 8.3% 2332 г
Хлор, Cl 784.8 мг 2300 мг 34.1% 65.8% 293 г
Микроэлементы
Бор, B 85.5 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 4.2% 4467 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 6% 3254 г
Кобальт, Co 5.074 мкг 10 мкг 50.7% 97.9% 197 г
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 10.6% 1818 г
Медь, Cu 108 мкг 1000 мкг 10.8% 20.8% 926 г
Молибден, Mo 8.216 мкг 70 мкг 11.7% 22.6% 852 г
Никель, Ni 9.665 мкг ~
Рубидий, Rb 113.8 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 1% 18519 г
Фтор, F 14.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26900 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 19.5% 988 г
Цинк, Zn 0.2584 мг 12 мг 2.2% 4.2% 4644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.676 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.111 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.233 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.797 г min 16.8 г 4.7% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Яичница белковая с помидорами составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА БЕЛКОВАЯ С ПОМИДОРАМИ

Яичница белковая с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,4 %, хлором - 34,1 %, кобальтом - 50,7 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Яичница белковая с помидорами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница белковая с помидорами, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница белковая с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы