Рецепт Кето брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето брауни

Кабачок 180 г
Яйцо куриное 106 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 75 г
Мука миндальная 50 г
Какао порошок Российский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.7 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4% 792 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 15.4% 207 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 0.8% 3982 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 0.8% 3995 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.6 мкг 900 мкг 21.5% 6.9% 465 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.6% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.6% 1208 г
Витамин В4, холин 74.32 мг 500 мг 14.9% 4.7% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 2.6% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.155 мкг 400 мкг 2% 0.6% 4905 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 6.75 мг 90 мг 7.5% 2.4% 1333 г
Витамин D, кальциферол 0.864 мкг 10 мкг 8.6% 2.7% 1157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 0.8% 3827 г
Витамин Н, биотин 5.533 мкг 50 мкг 11.1% 3.5% 904 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.3065 мг 20 мг 6.5% 2.1% 1531 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.01 мг 2500 мг 5.9% 1.9% 1701 г
Кальций, Ca 23.58 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4241 г
Кремний, Si 13.5 мг 30 мг 45% 14.3% 222 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5533 г
Натрий, Na 37.72 мг 1300 мг 2.9% 0.9% 3446 г
Сера, S 47.58 мг 1000 мг 4.8% 1.5% 2102 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 2.4% 1338 г
Хлор, Cl 41.34 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 2.79 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 1.6% 2045 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 1.1% 2825 г
Кобальт, Co 3.145 мкг 10 мкг 31.5% 10% 318 г
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 1% 3350 г
Медь, Cu 43.82 мкг 1000 мкг 4.4% 1.4% 2282 г
Молибден, Mo 2.76 мкг 70 мкг 3.9% 1.2% 2536 г
Никель, Ni 0.495 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 8.413 мкг 55 мкг 15.3% 4.9% 654 г
Фтор, F 17.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23419 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3401 г
Цинк, Zn 0.4348 мг 12 мг 3.6% 1.1% 2760 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.646 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.89 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.701 г ~
6:0 Капроновая 0.156 г ~
8:0 Каприловая 0.135 г ~
10:0 Каприновая 0.354 г ~
12:0 Лауриновая 0.454 г ~
14:0 Миристиновая 1.479 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.158 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.643 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.34 г min 16.8 г 37.7% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.158 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.64 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кето брауни составляет 313,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.7 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 27 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО БРАУНИ

Кето брауни богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, холином - 14,9 %, витамином H - 11,1 %, кремнием - 45 %, кобальтом - 31,5 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Кето брауни

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето брауни, калорийность 313,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето брауни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты