Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 140 г
Огурец грунтовый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 С0
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 19.3% 555 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.1% 1514 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.8% 2874 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 7.2% 1495 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 11.3% 952 г
Витамин В4, холин 50.38 мг 500 мг 10.1% 10.8% 992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 8.4% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.576 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8741 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 7.3% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 3.8% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 4.7% 2262 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6148 г
Витамин Н, биотин 4.136 мкг 50 мкг 8.3% 8.9% 1209 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 6.6705 мг 20 мг 33.4% 35.8% 300 г
Ниацин 4.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.64 мг 2500 мг 8.3% 8.9% 1210 г
Кальций, Ca 51.29 мг 1000 мг 5.1% 5.5% 1950 г
Кремний, Si 16.563 мг 30 мг 55.2% 59.2% 181 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 4.9% 2192 г
Натрий, Na 512.25 мг 1300 мг 39.4% 42.3% 254 г
Сера, S 142.68 мг 1000 мг 14.3% 15.3% 701 г
Фосфор, P 169.7 мг 800 мг 21.2% 22.7% 471 г
Хлор, Cl 638.05 мг 2300 мг 27.7% 29.7% 360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 7.1% 1513 г
Йод, I 29.63 мкг 150 мкг 19.8% 21.2% 506 г
Кобальт, Co 19.706 мкг 10 мкг 197.1% 211.5% 51 г
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 6.4% 1668 г
Медь, Cu 92.72 мкг 1000 мкг 9.3% 10% 1079 г
Молибден, Mo 3.199 мкг 70 мкг 4.6% 4.9% 2188 г
Никель, Ni 2.628 мкг ~
Селен, Se 7.035 мкг 55 мкг 12.8% 13.7% 782 г
Фтор, F 453.23 мкг 4000 мкг 11.3% 12.1% 883 г
Хром, Cr 42.01 мкг 50 мкг 84% 90.1% 119 г
Цинк, Zn 0.7305 мг 12 мг 6.1% 6.5% 1643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.286 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.362 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.026 г min 16.8 г 6.1% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.9%
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 93,2 кКал.

  • Порция = 320 гр (298.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.2 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 33,4 %, кремнием - 55,2 %, фосфором - 21,2 %, хлором - 27,7 %, йодом - 19,8 %, кобальтом - 197,1 %, селеном - 12,8 %, фтором - 11,3 %, хромом - 84 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 93,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы