Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Свекла (Тушение) 40 г
Картофель (Варка без слива) 40 г
Морковь (Жарка) 40 г
Бульон куриный 120 г
Курица отварная, по 2-4 30 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.7% 1767 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.6% 2333 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.4% 3476 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.2% 1667 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.7% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.5 мкг 900 мкг 29.2% 44.7% 343 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.547 мг 5 мг 30.9% 47.3% 323 г
Лютеин + Зеаксантин 0.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 6.1% 2500 г
Витамин В4, холин 7.75 мг 500 мг 1.6% 2.5% 6452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.8% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.66 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8584 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 4.3% 3586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.4% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23148 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.4058 мг 20 мг 12% 18.4% 831 г
Ниацин 0.961 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.25 мг 2500 мг 8.9% 13.6% 1125 г
Кальций, Ca 17.57 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5692 г
Кремний, Si 18.104 мг 30 мг 60.3% 92.3% 166 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 6.1% 2474 г
Натрий, Na 101.01 мг 1300 мг 7.8% 11.9% 1287 г
Сера, S 23.68 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4223 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 10.4% 1473 г
Хлор, Cl 24.58 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.4 мкг ~
Бор, B 83.7 мкг ~
Ванадий, V 35.21 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 6.3% 2462 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 8824 г
Кобальт, Co 1.659 мкг 10 мкг 16.6% 25.4% 603 г
Литий, Li 15.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.1389 мг 2 мг 6.9% 10.6% 1440 г
Медь, Cu 80.3 мкг 1000 мкг 8% 12.3% 1245 г
Молибден, Mo 4.686 мкг 70 мкг 6.7% 10.3% 1494 г
Никель, Ni 3.204 мкг ~
Рубидий, Rb 129.8 мкг ~
Селен, Se 1.115 мкг 55 мкг 2% 3.1% 4933 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Фтор, F 14.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28031 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 12.1% 1269 г
Цинк, Zn 0.3014 мг 12 мг 2.5% 3.8% 3981 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.458 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.119 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.601 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,2 %, бэта-каротином - 30,9 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 60,3 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Свекольник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты