Рецепт Паста с шампиньонами и сливочным соусом (19.07.24). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с шампиньонами и сливочным соусом (19.07.24)

Лапша Лингвини [Шебекинские]	120 г
Лук репчатый (Жарка)	30 г
Шампиньоны (Жарка)	69 г
Сливки 10% [Станция молочная]	87 г
Вода	251 г
Чеснок (Жарка)	7 г
Шпинат (Жарка)	24 г
Пармезан 45% [La Paulina]	19 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10 г
Помидоры вяленые [YUMMI STORE]	14 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с шампиньонами и сливочным соусом (19.07.24)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	134.3 ккал	1684 ккал	8%	6%	1254 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	5.3%	1407 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	6.1%	1217 г
Углеводы	18.1 г	219 г	8.3%	6.2%	1210 г
Углеводы (общие)	19.7 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.6%	1333 г
Вода	69.5 г	2273 г	3.1%	2.3%	3271 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46.6 мкг	900 мкг	5.2%	3.9%	1931 г
Ретинол	0.019 мг	~
бета Каротин	0.171 мг	5 мг	3.4%	2.5%	2924 г
Ликопин	1157.888 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	35.795 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	2.5%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	4.3%	1714 г
Витамин В4, холин	9.64 мг	500 мг	1.9%	1.4%	5187 г
Витамин В5, пантотеновая	0.458 мг	5 мг	9.2%	6.9%	1092 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	2.4%	3175 г
Витамин В9, фолаты	10.26 мкг	400 мкг	2.6%	1.9%	3899 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	1.9%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	3.19 мг	90 мг	3.5%	2.6%	2821 г
Витамин D, кальциферол	0.051 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.211 мг	15 мг	1.4%	1%	7109 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.19 мг	~
Витамин Н, биотин	2.47 мкг	50 мкг	4.9%	3.6%	2024 г
Витамин К, филлохинон	20.3 мкг	120 мкг	16.9%	12.6%	591 г
Витамин РР, НЭ	1.4294 мг	20 мг	7.1%	5.3%	1399 г
Ниацин	0.583 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	244.05 мг	2500 мг	9.8%	7.3%	1024 г
Кальций, Ca	31.05 мг	1000 мг	3.1%	2.3%	3221 г
Кремний, Si	1.445 мг	30 мг	4.8%	3.6%	2076 г
Магний, Mg	23.61 мг	400 мг	5.9%	4.4%	1694 г
Натрий, Na	12.57 мг	1300 мг	1%	0.7%	10342 г
Сера, S	44.76 мг	1000 мг	4.5%	3.4%	2234 г
Фосфор, P	81 мг	800 мг	10.1%	7.5%	988 г
Хлор, Cl	17.92 мг	2300 мг	0.8%	0.6%	12835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	49.8 мкг	~
Бор, B	6.4 мкг	~
Ванадий, V	0.32 мкг	~
Железо, Fe	1.077 мг	18 мг	6%	4.5%	1671 г
Йод, I	4.33 мкг	150 мкг	2.9%	2.2%	3464 г
Кобальт, Co	1.901 мкг	10 мкг	19%	14.1%	526 г
Литий, Li	0.084 мкг	~
Марганец, Mn	0.2856 мг	2 мг	14.3%	10.6%	700 г
Медь, Cu	161.51 мкг	1000 мкг	16.2%	12.1%	619 г
Молибден, Mo	1.966 мкг	70 мкг	2.8%	2.1%	3561 г
Никель, Ni	0.219 мкг	~
Олово, Sn	2.04 мкг	~
Рубидий, Rb	15.3 мкг	~
Селен, Se	17.336 мкг	55 мкг	31.5%	23.5%	317 г
Стронций, Sr	5.16 мкг	~
Титан, Ti	3.57 мкг	~
Фтор, F	50.66 мкг	4000 мкг	1.3%	1%	7896 г
Хром, Cr	1.49 мкг	50 мкг	3%	2.2%	3356 г
Цинк, Zn	0.5051 мг	12 мг	4.2%	3.1%	2376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.807 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.4 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.052 г	~
Аргинин*	0.14 г	~
Валин	0.174 г	~
Гистидин*	0.084 г	~
Изолейцин	0.153 г	~
Лейцин	0.276 г	~
Лизин	0.119 г	~
Метионин	0.048 г	~
Метионин + Цистеин	0.018 г	~
Треонин	0.135 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.182 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.055 г	~
Заменимые аминокислоты	0.09 г	~
Аланин	0.126 г	~
Аспарагиновая кислота	0.227 г	~
Глицин	0.119 г	~
Глутаминовая кислота	1.235 г	~
Пролин	0.393 г	~
Серин	0.172 г	~
Тирозин	0.085 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.027 г	от 0.9 до 3.7 г	3%	2.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.278 г	от 4.7 до 16.8 г	5.9%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.13 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.967 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.067 г	~
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.013 г	~
10:0 Каприновая	0.034 г	~
12:0 Лауриновая	0.044 г	~
14:0 Миристиновая	0.145 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.513 г	~
18:0 Стеариновая	0.144 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.023 г	min 16.8 г	6.1%	4.5%
14:1 Миристолеиновая	0.015 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.061 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.463 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.037 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.324 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.221 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~

Энергетическая ценность Паста с шампиньонами и сливочным соусом (19.07.24) составляет 134,3 кКал.

Порция = 278 гр (373.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134.3 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	18.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	69.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ШАМПИНЬОНАМИ И СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ (19.07.24)

Паста с шампиньонами и сливочным соусом (19.07.24) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,9 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 14,3 %, медью - 16,2 %, селеном - 31,5 %

Чем полезен Паста с шампиньонами и сливочным соусом (19.07.24)

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста с шампиньонами и сливочным соусом (19.07.24), калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с шампиньонами и сливочным соусом (19.07.24), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Кекс тыквенно-морковный

Грудка куриная тушёная с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе