Рецепт Черничный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черничный чизкейк

Миндаль 70 г
Зелёная Гречка [Образ Жизни] 170 г
Сироп Топинамбура [Терра] 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 60 г
Кешью 100 г
Агар-Агар [Айдиго] 10 г
Черника 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черничный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.8 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 424 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 2.9% 874 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 11.1% 228 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 4.1% 622 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.1% 2222 г
Вода 29.8 г 2273 г 1.3% 0.3% 7628 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин В4, холин 10.85 мг 500 мг 2.2% 0.6% 4608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.1% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 12.095 мкг 400 мкг 3% 0.8% 3307 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.238 мг 15 мг 8.3% 2.1% 1212 г
Витамин Н, биотин 2.517 мкг 50 мкг 5% 1.3% 1986 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 1.9% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.1714 мг 20 мг 5.9% 1.5% 1707 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.49 мг 2500 мг 3.9% 1% 2564 г
Кальций, Ca 10.7 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9346 г
Кремний, Si 13.714 мг 30 мг 45.7% 11.5% 219 г
Магний, Mg 44 мг 400 мг 11% 2.8% 909 г
Натрий, Na 3.68 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 35326 г
Сера, S 25.71 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3890 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 1.1% 2260 г
Хлор, Cl 2.91 мг 2300 мг 0.1% 79038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 7.96 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 1% 2429 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3906 г
Кобальт, Co 1.33 мкг 10 мкг 13.3% 3.4% 752 г
Литий, Li 1.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.1951 мг 2 мг 9.8% 2.5% 1025 г
Медь, Cu 363.24 мкг 1000 мкг 36.3% 9.1% 275 г
Молибден, Mo 5.171 мкг 70 мкг 7.4% 1.9% 1354 г
Никель, Ni 0.886 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 1.876 мкг 55 мкг 3.4% 0.9% 2932 г
Стронций, Sr 36.36 мкг ~
Титан, Ti 1.43 мкг ~
Фтор, F 17.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22975 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5618 г
Цинк, Zn 0.9194 мг 12 мг 7.7% 1.9% 1305 г
Цирконий, Zr 6.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 1.395 г от 4.7 до 16.8 г 29.7% 7.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.412 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.695 г ~
10:0 Каприновая 0.6 г ~
12:0 Лауриновая 4.257 г ~
14:0 Миристиновая 1.543 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.762 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.743 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~

Энергетическая ценность Черничный чизкейк составляет 396,8 кКал.

  • Порция = 50 гр (198.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 396.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 24.6 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 29.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК

Черничный чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,7 %, магнием - 11 %, кобальтом - 13,3 %, медью - 36,3 %

Чем полезен Черничный чизкейк

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черничный чизкейк, калорийность 396,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черничный чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты