Рецепт Овсяная каша с молоком и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша с молоком и изюмом

Овсяная каша 56 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 48 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Пассерование) 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с молоком и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.6% 2303 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.6% 2333 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 8.3% 1019 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.2% 1176 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.8% 3043 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4% 2118 г
Витамин В4, холин 23.76 мг 500 мг 4.8% 4.1% 2104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 4.5% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.329 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9240 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 4.7% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.7% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.7% 5119 г
Витамин Н, биотин 4.296 мкг 50 мкг 8.6% 7.3% 1164 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9762 мг 20 мг 4.9% 4.1% 2049 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.55 мг 2500 мг 9.9% 8.4% 1006 г
Кальций, Ca 70.52 мг 1000 мг 7.1% 6% 1418 г
Кремний, Si 6.372 мг 30 мг 21.2% 18% 471 г
Магний, Mg 29.39 мг 400 мг 7.3% 6.2% 1361 г
Натрий, Na 44.28 мг 1300 мг 3.4% 2.9% 2936 г
Сера, S 28.38 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3524 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 11.4% 741 г
Хлор, Cl 53.37 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.1 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 5.1% 1657 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4412 г
Кобальт, Co 1.305 мкг 10 мкг 13.1% 11.1% 766 г
Марганец, Mn 0.7927 мг 2 мг 39.6% 33.5% 252 г
Медь, Cu 126.79 мкг 1000 мкг 12.7% 10.8% 789 г
Молибден, Mo 8.36 мкг 70 мкг 11.9% 10.1% 837 г
Никель, Ni 7.158 мкг ~
Олово, Sn 5.3 мкг ~
Селен, Se 4.811 мкг 55 мкг 8.7% 7.4% 1143 г
Стронций, Sr 6.93 мкг ~
Фтор, F 57.28 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 6983 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6098 г
Цинк, Zn 0.587 мг 12 мг 4.9% 4.1% 2044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.533 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.677 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.667 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.442 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.09 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.741 г min 16.8 г 4.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.299 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с молоком и изюмом составляет 118,1 кКал.

  • Порция = 57 гр (67.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С МОЛОКОМ И ИЗЮМОМ

Овсяная каша с молоком и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,2 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 39,6 %, медью - 12,7 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Овсяная каша с молоком и изюмом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша с молоком и изюмом, калорийность 118,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с молоком и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги