Рецепт Кексы шоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы шоко

Какао [Пятерочка] 17 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Яблоко (Запекание) 150 г
Черешня (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы шоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.8% 1900 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.1% 1750 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 6.8% 1311 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.2% 1250 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.9% 3093 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 6.8% 1324 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.1% 1463 г
Витамин В4, холин 61.27 мг 500 мг 12.3% 11.1% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 7.2% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 2.6 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15385 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 4.5% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 4.6% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 2% 4491 г
Витамин Н, биотин 5.147 мкг 50 мкг 10.3% 9.3% 971 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.15 мг 20 мг 5.8% 5.2% 1739 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.25 мг 2500 мг 10.5% 9.5% 953 г
Кальций, Ca 180.29 мг 1000 мг 18% 16.2% 555 г
Кремний, Si 4.085 мг 30 мг 13.6% 12.3% 734 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 3.3% 2708 г
Натрий, Na 318.75 мг 1300 мг 24.5% 22.1% 408 г
Сера, S 48.14 мг 1000 мг 4.8% 4.3% 2077 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 13.1% 692 г
Хлор, Cl 42.12 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.9 мкг ~
Бор, B 184.9 мкг ~
Ванадий, V 7.95 мкг ~
Железо, Fe 2.707 мг 18 мг 15% 13.5% 665 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 3.4% 2636 г
Кобальт, Co 3.36 мкг 10 мкг 33.6% 30.3% 298 г
Литий, Li 1.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3781 г
Медь, Cu 108.95 мкг 1000 мкг 10.9% 9.8% 918 г
Молибден, Mo 7.52 мкг 70 мкг 10.7% 9.6% 931 г
Никель, Ni 14.19 мкг ~
Рубидий, Rb 57.2 мкг ~
Селен, Se 7.814 мкг 55 мкг 14.2% 12.8% 704 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Фтор, F 19.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20683 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 9.2% 982 г
Цинк, Zn 0.395 мг 12 мг 3.3% 3% 3038 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.444 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.777 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.143 г min 16.8 г 6.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кексы шоко составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ШОКО

Кексы шоко богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, кальцием - 18 %, кремнием - 13,6 %, фосфором - 14,5 %, железом - 15 %, кобальтом - 33,6 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Кексы шоко

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы шоко, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы шоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы