Рецепт рыба кефаль ( пеленгас) жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыба кефаль ( пеленгас) жареная

Кефаль	500 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба кефаль ( пеленгас) жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97.9 ккал	1684 ккал	5.8%	5.9%	1720 г
Белки	16.8 г	76 г	22.1%	22.6%	452 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	3.5%	2947 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	1.5%	6636 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	1%	10000 г
Вода	66.1 г	2273 г	2.9%	3%	3439 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.008 мг	1.5 мг	0.5%	0.5%	18750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.002 мг	1.8 мг	0.1%	0.1%	90000 г
Витамин В4, холин	2.43 мг	500 мг	0.5%	0.5%	20576 г
Витамин В5, пантотеновая	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.3%	35714 г
Витамин В6, пиридоксин	0.008 мг	2 мг	0.4%	0.4%	25000 г
Витамин В9, фолаты	1.266 мкг	400 мкг	0.3%	0.3%	31596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.07 мг	15 мг	0.5%	0.5%	21429 г
Витамин Н, биотин	0.093 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	53763 г
Витамин РР, НЭ	2.8505 мг	20 мг	14.3%	14.6%	702 г
Ниацин	0.056 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	5.87 мг	2500 мг	0.2%	0.2%	42589 г
Кальций, Ca	7.72 мг	1000 мг	0.8%	0.8%	12953 г
Кремний, Si	0.187 мг	30 мг	0.6%	0.6%	16043 г
Магний, Mg	1.16 мг	400 мг	0.3%	0.3%	34483 г
Натрий, Na	723.69 мг	1300 мг	55.7%	56.9%	180 г
Сера, S	170.19 мг	1000 мг	17%	17.4%	588 г
Фосфор, P	5.4 мг	800 мг	0.7%	0.7%	14815 г
Хлор, Cl	1270.84 мг	2300 мг	55.3%	56.5%	181 г
Микроэлементы
Бор, B	1.7 мкг	~
Ванадий, V	4.21 мкг	~
Железо, Fe	0.11 мг	18 мг	0.6%	0.6%	16364 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.355 мкг	10 мкг	3.6%	3.7%	2817 г
Марганец, Mn	0.0313 мг	2 мг	1.6%	1.6%	6390 г
Медь, Cu	9.74 мкг	1000 мкг	1%	1%	10267 г
Молибден, Mo	6.379 мкг	70 мкг	9.1%	9.3%	1097 г
Никель, Ni	5.71 мкг	~
Селен, Se	0.28 мкг	55 мкг	0.5%	0.5%	19643 г
Фтор, F	402.9 мкг	4000 мкг	10.1%	10.3%	993 г
Хром, Cr	51.5 мкг	50 мкг	103%	105.2%	97 г
Цинк, Zn	0.6981 мг	12 мг	5.8%	5.9%	1719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.201 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.019 г	~
Валин	0.022 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.038 г	~
Лизин	0.012 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.023 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.035 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.015 г	~
Аспарагиновая кислота	0.016 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.144 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.023 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.935 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.005 г	min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.024 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.022 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность рыба кефаль ( пеленгас) жареная составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.9 кКал	-%
	Белки	16.8 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	66.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА КЕФАЛЬ ( ПЕЛЕНГАС) ЖАРЕНАЯ

рыба кефаль ( пеленгас) жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,3 %, хлором - 55,3 %, хромом - 103 %

Чем полезен рыба кефаль ( пеленгас) жареная

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить рыба кефаль ( пеленгас) жареная, калорийность 97,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыба кефаль ( пеленгас) жареная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Легкий салат с креветками и зеленью

Нерка запечённая с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе