Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий

Перец сладкий желтый 53 г
Огурец грунтовый 120 г
Салат (латук) 40 г
Каперсы, консервированные 4 г
Помидор (томат), грунтовый 88 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 36 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 3 г
Оливковое масло 9 г
Соль поваренная пищевая 0.01 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.5% 2533 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.2% 1167 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.3% 6083 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.8% 1818 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.4% 2637 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 13.7% 1026 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 12.9% 1094 г
бета Криптоксантин 0.355 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.098 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 7.8% 1818 г
Витамин В4, холин 7.25 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 8.6% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 7.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 20.242 мкг 400 мкг 5.1% 7.2% 1976 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 8.5% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 33.8 мг 90 мг 37.6% 53.2% 266 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 6.2% 2294 г
Витамин Н, биотин 0.836 мкг 50 мкг 1.7% 2.4% 5981 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 29.4% 482 г
Витамин РР, НЭ 0.5752 мг 20 мг 2.9% 4.1% 3477 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.08 мг 2500 мг 7.8% 11% 1282 г
Кальций, Ca 62.07 мг 1000 мг 6.2% 8.8% 1611 г
Кремний, Si 21.343 мг 30 мг 71.1% 100.6% 141 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 6.6% 2121 г
Натрий, Na 143.74 мг 1300 мг 11.1% 15.7% 904 г
Сера, S 24.35 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4107 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 11.5% 1235 г
Хлор, Cl 31.39 мг 2300 мг 1.4% 2% 7327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.4 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 20.24 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 4.8% 2936 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 7.2% 1951 г
Кобальт, Co 2.39 мкг 10 мкг 23.9% 33.8% 418 г
Литий, Li 12.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.1613 мг 2 мг 8.1% 11.5% 1240 г
Медь, Cu 93.37 мкг 1000 мкг 9.3% 13.2% 1071 г
Молибден, Mo 3.245 мкг 70 мкг 4.6% 6.5% 2157 г
Никель, Ni 3.979 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 1.941 мкг 55 мкг 3.5% 5% 2834 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 14.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27491 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 10.7% 1319 г
Цинк, Zn 0.4463 мг 12 мг 3.7% 5.2% 2689 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.568 мг ~
бета Ситостерол 2.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.642 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.192 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.227 г min 16.8 г 13.3% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.728 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Греческий составляет 70,7 кКал.

  • Порция = 113 гр (79.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,6 %, витамином K - 20,8 %, кремнием - 71,1 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен Греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы