Рецепт Рулет из кабачка 11.07.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из кабачка 11.07.2024

Кабачок (Запекание)	910 г
Морковь (Запекание)	111 г
Картофель (Запекание)	115 г
Яйцо куриное (Запекание)	183 г
Майонез, с солью	50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	240 г
Приправа для птицы	10 г
Подсолнечное масло	5 г
Помидор (томат), парниковый	165 г
Сыр плавленный 6.04	215 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из кабачка 11.07.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159.4 ккал	1684 ккал	9.5%	6%	1056 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	4.4%	1434 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	7.3%	862 г
Углеводы	19.8 г	219 г	9%	5.6%	1106 г
Углеводы (общие)	3.2 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	5.3%	1176 г
Вода	63.9 г	2273 г	2.8%	1.8%	3557 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	243.2 мкг	900 мкг	27%	16.9%	370 г
Ретинол	0.072 мг	~
бета Каротин	1.05 мг	5 мг	21%	13.2%	476 г
бета Криптоксантин	0.323 мкг	~
Ликопин	0.053 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	9.355 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	2.8%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.163 мг	1.8 мг	9.1%	5.7%	1104 г
Витамин В4, холин	48.95 мг	500 мг	9.8%	6.1%	1021 г
Витамин В5, пантотеновая	0.4 мг	5 мг	8%	5%	1250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.137 мг	2 мг	6.9%	4.3%	1460 г
Витамин В9, фолаты	9.838 мкг	400 мкг	2.5%	1.6%	4066 г
Витамин В12, кобаламин	0.441 мкг	3 мкг	14.7%	9.2%	680 г
Витамин C, аскорбиновая	7.17 мг	90 мг	8%	5%	1255 г
Витамин D, кальциферол	0.278 мкг	10 мкг	2.8%	1.8%	3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.674 мг	15 мг	4.5%	2.8%	2226 г
бета Токоферол	0.027 мг	~
гамма Токоферол	0.417 мг	~
дельта Токоферол	0.178 мг	~
Витамин Н, биотин	3.319 мкг	50 мкг	6.6%	4.1%	1506 г
Витамин К, филлохинон	12.4 мкг	120 мкг	10.3%	6.5%	968 г
Витамин РР, НЭ	1.6361 мг	20 мг	8.2%	5.1%	1222 г
Ниацин	0.805 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	320.05 мг	2500 мг	12.8%	8%	781 г
Кальций, Ca	148.7 мг	1000 мг	14.9%	9.3%	672 г
Кремний, Si	25.112 мг	30 мг	83.7%	52.5%	119 г
Магний, Mg	21.28 мг	400 мг	5.3%	3.3%	1880 г
Натрий, Na	299 мг	1300 мг	23%	14.4%	435 г
Сера, S	76.28 мг	1000 мг	7.6%	4.8%	1311 г
Фосфор, P	148.1 мг	800 мг	18.5%	11.6%	540 г
Хлор, Cl	41.36 мг	2300 мг	1.8%	1.1%	5561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	333.3 мкг	~
Бор, B	56.8 мкг	~
Ванадий, V	38.7 мкг	~
Железо, Fe	1.32 мг	18 мг	7.3%	4.6%	1364 г
Йод, I	3.4 мкг	150 мкг	2.3%	1.4%	4412 г
Кобальт, Co	3.49 мкг	10 мкг	34.9%	21.9%	287 г
Литий, Li	10.043 мкг	~
Марганец, Mn	0.2702 мг	2 мг	13.5%	8.5%	740 г
Медь, Cu	98.27 мкг	1000 мкг	9.8%	6.1%	1018 г
Молибден, Mo	7.598 мкг	70 мкг	10.9%	6.8%	921 г
Никель, Ni	3.506 мкг	~
Олово, Sn	0.9 мкг	~
Рубидий, Rb	72.8 мкг	~
Селен, Se	7.707 мкг	55 мкг	14%	8.8%	714 г
Стронций, Sr	1.41 мкг	~
Титан, Ti	1.9 мкг	~
Фтор, F	23.12 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	17301 г
Хром, Cr	3.1 мкг	50 мкг	6.2%	3.9%	1613 г
Цинк, Zn	1.1073 мг	12 мг	9.2%	5.8%	1084 г
Цирконий, Zr	0.83 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.133 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.088 г	~
Аргинин*	0.27 г	~
Валин	0.333 г	~
Гистидин*	0.195 г	~
Изолейцин	0.257 г	~
Лейцин	0.478 г	~
Лизин	0.491 г	~
Метионин	0.153 г	~
Метионин + Цистеин	0.105 г	~
Треонин	0.211 г	~
Триптофан	0.082 г	~
Фенилаланин	0.281 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.176 г	~
Заменимые аминокислоты	0.151 г	~
Аланин	0.2 г	~
Аспарагиновая кислота	0.421 г	~
Глицин	0.128 г	~
Глутаминовая кислота	1.022 г	~
Пролин	0.426 г	~
Серин	0.314 г	~
Тирозин	0.27 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.163 г	от 0.9 до 3.7 г	18.1%	11.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.029 г	от 4.7 до 16.8 г	21.9%	13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	85.93 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.359 мг	~
бета Ситостерол	0.75 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.18 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.127 г	~
6:0 Капроновая	0.076 г	~
8:0 Каприловая	0.044 г	~
10:0 Каприновая	0.09 г	~
12:0 Лауриновая	0.089 г	~
14:0 Миристиновая	0.45 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.522 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.582 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.026 г	min 16.8 г	12.1%	7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.161 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.775 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.184 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.978 г	от 11.2 до 20.6 г	8.7%	5.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.846 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.4 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.119 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.051 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~
Полиеновые трансжиры	0.003 г	~

Энергетическая ценность Рулет из кабачка 11.07.2024 составляет 159,4 кКал.

Порция = 333 гр (530.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	159.4 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	19.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	63.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКА 11.07.2024

Рулет из кабачка 11.07.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27 %, бэта-каротином - 21 %, витамином B12 - 14,7 %, калием - 12,8 %, кальцием - 14,9 %, кремнием - 83,7 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 34,9 %, марганцем - 13,5 %, селеном - 14 %

Чем полезен Рулет из кабачка 11.07.2024

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет из кабачка 11.07.2024, калорийность 159,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из кабачка 11.07.2024, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

*****Таня Березовская-Григорян

2025-02-13

Калорийность: 1298 кКал

Витамины и минералы: 98%

Ирина Макс

2025-02-04

Калорийность: 1319 кКал

Витамины и минералы: 100%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-02-03

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Салат с фасолью, курицей и морковью

Ленивая ватрушка с вишней

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе