Рецепт Утренний перекус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Утренний перекус

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 10 г
Сметана 10% жирности 40 г
Творог 2% [Байкальский] 100 г
Жимолость 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утренний перекус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 12% 950 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.9% 2333 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4% 2882 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4% 2870 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 4.9% 2332 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 4% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 1.1% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В9, фолаты 2.68 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14925 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2.4% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 12.08 мг 90 мг 13.4% 15.3% 745 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.609 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8210 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 15.3% 745 г
Витамин РР, НЭ 0.252 мг 20 мг 1.3% 1.5% 7937 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.88 мг 2500 мг 2.2% 2.5% 4640 г
Кальций, Ca 23.12 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4325 г
Кремний, Si 0.088 мг 30 мг 0.3% 0.3% 34091 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 3.3% 3460 г
Натрий, Na 42.2 мг 1300 мг 3.2% 3.6% 3081 г
Сера, S 6.68 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14970 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 4% 2867 г
Хлор, Cl 48.16 мг 2300 мг 2.1% 2.4% 4776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 2.64 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 2.7% 4206 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9554 г
Кобальт, Co 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 1.4% 8065 г
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 1.9% 5970 г
Медь, Cu 8.88 мкг 1000 мкг 0.9% 1% 11261 г
Молибден, Mo 1.312 мкг 70 мкг 1.9% 2.2% 5335 г
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 18092 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Фтор, F 3.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 121212 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12195 г
Цинк, Zn 0.0774 мг 12 мг 0.6% 0.7% 15504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.061 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.936 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%

Энергетическая ценность Утренний перекус составляет 87,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (219.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УТРЕННИЙ ПЕРЕКУС

Утренний перекус богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, витамином K - 13,4 %

Чем полезен Утренний перекус

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Утренний перекус, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Утренний перекус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты