Рецепт Сырники с манкой, изюмом и смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с манкой, изюмом и смородиной

Творог 5% [Чабан] 180 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Манная крупа 25 г
Сахар песок 38 г
Смородина черная 30 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с манкой, изюмом и смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.5 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.4% 598 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.5% 1244 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 6.9% 642 г
Углеводы (общие) 23.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4878 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 1.9% 2332 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.3% 1978 г
Витамин В4, холин 45.29 мг 500 мг 9.1% 4% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.7% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.2 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 17.42 мг 90 мг 19.4% 8.6% 517 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.4% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 1.4% 3145 г
Витамин Н, биотин 3.377 мкг 50 мкг 6.8% 3% 1481 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2893 мг 20 мг 6.4% 2.8% 1551 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.98 мг 2500 мг 5.6% 2.5% 1773 г
Кальций, Ca 20.75 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4819 г
Кремний, Si 6.22 мг 30 мг 20.7% 9.1% 482 г
Магний, Mg 10.94 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3656 г
Натрий, Na 24.69 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5265 г
Сера, S 43.48 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2300 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 3.2% 1396 г
Хлор, Cl 27.84 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.8 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 20.56 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 2% 2174 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4747 г
Кобальт, Co 3.786 мкг 10 мкг 37.9% 16.7% 264 г
Литий, Li 0.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.1518 мг 2 мг 7.6% 3.4% 1318 г
Медь, Cu 61.83 мкг 1000 мкг 6.2% 2.7% 1617 г
Молибден, Mo 5.507 мкг 70 мкг 7.9% 3.5% 1271 г
Никель, Ni 1.273 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 5.397 мкг 55 мкг 9.8% 4.3% 1019 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Титан, Ti 2.21 мкг ~
Фтор, F 13.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28798 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4854 г
Цинк, Zn 0.3436 мг 12 мг 2.9% 1.3% 3492 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.351 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.486 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.711 г min 16.8 г 4.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники с манкой, изюмом и смородиной составляет 226,5 кКал.

  • Порция = 58 гр (131.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.5 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 46.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С МАНКОЙ, ИЗЮМОМ И СМОРОДИНОЙ

Сырники с манкой, изюмом и смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,4 %, кремнием - 20,7 %, кобальтом - 37,9 %

Чем полезен Сырники с манкой, изюмом и смородиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с манкой, изюмом и смородиной, калорийность 226,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с манкой, изюмом и смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги