Рецепт Салат из овощей и куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей и куриной грудки

Куриная грудка (филе) (Варка) 136 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 50 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 20 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Укроп 10 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Пекинская капуста 50 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 200 г
Не определен! 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей и куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 20.9% 1617 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.4% 10429 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.8% 2857 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 10.1% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 32.3% 1038 г
альфа Каротин 0.072 мкг ~
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 35.4% 956 г
Лютеин + Зеаксантин 3.453 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 7.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 7.1% 4737 г
Витамин В4, холин 13.83 мг 500 мг 2.8% 9.4% 3615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 19.9% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 22.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 10.196 мкг 400 мкг 2.5% 8.4% 3923 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 4% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 26.04 мг 90 мг 28.9% 97.3% 346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 5.1% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 2% 17301 г
Витамин К, филлохинон 34.6 мкг 120 мкг 28.8% 97% 347 г
Витамин РР, НЭ 1.1539 мг 20 мг 5.8% 19.5% 1733 г
Ниацин 1.424 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.94 мг 2500 мг 6.7% 22.6% 1498 г
Кальций, Ca 29.24 мг 1000 мг 2.9% 9.8% 3420 г
Кремний, Si 18.02 мг 30 мг 60.1% 202.4% 166 г
Магний, Mg 21.57 мг 400 мг 5.4% 18.2% 1854 г
Натрий, Na 570.62 мг 1300 мг 43.9% 147.8% 228 г
Сера, S 48.08 мг 1000 мг 4.8% 16.2% 2080 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 20.5% 1639 г
Хлор, Cl 881.36 мг 2300 мг 38.3% 129% 261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 11.8% 2839 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 5.1% 6579 г
Кобальт, Co 2.966 мкг 10 мкг 29.7% 100% 337 г
Литий, Li 10.999 мкг ~
Марганец, Mn 0.1254 мг 2 мг 6.3% 21.2% 1595 г
Медь, Cu 76.02 мкг 1000 мкг 7.6% 25.6% 1315 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 20.2% 1680 г
Никель, Ni 2.862 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 3.862 мкг 55 мкг 7% 23.6% 1424 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Фтор, F 19.87 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 20131 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 32.7% 1035 г
Цинк, Zn 0.3824 мг 12 мг 3.2% 10.8% 3138 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.534 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.09 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.093 г min 16.8 г 0.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей и куриной грудки составляет 29,7 кКал.

  • Порция = 232 гр (68.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ И КУРИНОЙ ГРУДКИ

Салат из овощей и куриной грудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,9 %, витамином K - 28,8 %, кремнием - 60,1 %, хлором - 38,3 %, кобальтом - 29,7 %

Чем полезен Салат из овощей и куриной грудки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей и куриной грудки, калорийность 29,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей и куриной грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты