Рецепт Щавельный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавельный суп

Вода 1500 г
Бульон куриный 1500 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Щавель (Варка без слива) 300 г
Грудинка сырокопченая (свинина) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 30 г
Сметана 15% жирности 250 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавельный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.8% 3619 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 14% 966 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.2% 6441 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.1% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 11.6% 1160 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 10.9% 1235 г
Лютеин + Зеаксантин 0.334 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.6% 2903 г
Витамин В4, холин 13.75 мг 500 мг 2.8% 3.8% 3636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.2% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.714 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 10770 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.9% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.824 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6068 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.1091 мг 20 мг 5.5% 7.4% 1803 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.16 мг 2500 мг 6.1% 8.2% 1632 г
Кальций, Ca 16.47 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6072 г
Кремний, Si 3.633 мг 30 мг 12.1% 16.3% 826 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 4.2% 3271 г
Натрий, Na 274.26 мг 1300 мг 21.1% 28.4% 474 г
Сера, S 25.65 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3899 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 6.5% 2094 г
Хлор, Cl 219.83 мг 2300 мг 9.6% 12.9% 1046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.9 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 11.54 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 3.5% 3814 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Кобальт, Co 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 13.7% 980 г
Литий, Li 5.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 2.3% 6024 г
Медь, Cu 47.96 мкг 1000 мкг 4.8% 6.5% 2085 г
Молибден, Mo 2.424 мкг 70 мкг 3.5% 4.7% 2888 г
Никель, Ni 1.464 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 1.53 мкг 55 мкг 2.8% 3.8% 3595 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Фтор, F 41.72 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9588 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2.6% 5208 г
Цинк, Zn 0.1639 мг 12 мг 1.4% 1.9% 7322 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.152 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.957 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.575 г min 16.8 г 3.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щавельный суп составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЬНЫЙ СУП

Щавельный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,1 %

Чем полезен Щавельный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щавельный суп, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавельный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты