Рецепт 03,22 лесное рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 03,22 лесное рагу
| Опята | 700 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 400 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 750 г |
| Укроп, свежий | 25 г |
| Петрушка | 30 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 130 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "03,22 лесное рагу".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 11.3% | 987 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10.4% | 1077 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 16.8% | 667 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 2.9% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 6.8% | 1636 г |
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2.1% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 9.3% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.595 мг | 1.8 мг | 33.1% | 37.1% | 303 г |
| Витамин В4, холин | 3.12 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 16026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 8.9% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.912 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1.1% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.79 мг | 90 мг | 9.8% | 11% | 1024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.6 мкг | 120 мкг | 23% | 25.8% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2547 мг | 20 мг | 36.3% | 40.7% | 276 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.36 мг | 2500 мг | 13.3% | 14.9% | 754 г |
| Кальций, Ca | 30.85 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3241 г |
| Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 6.1% | 1837 г |
| Натрий, Na | 149.87 мг | 1300 мг | 11.5% | 12.9% | 867 г |
| Сера, S | 82.27 мг | 1000 мг | 8.2% | 9.2% | 1216 г |
| Фосфор, P | 106.4 мг | 800 мг | 13.3% | 14.9% | 752 г |
| Хлор, Cl | 177.6 мг | 2300 мг | 7.7% | 8.6% | 1295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.907 мг | 18 мг | 16.2% | 18.2% | 619 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 6.191 мкг | 10 мкг | 61.9% | 69.4% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Медь, Cu | 155.06 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 17.4% | 645 г |
| Молибден, Mo | 4.807 мкг | 70 мкг | 6.9% | 7.7% | 1456 г |
| Селен, Se | 0.154 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Фтор, F | 8.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47733 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 9.6% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 1.4956 мг | 12 мг | 12.5% | 14% | 802 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность 03,22 лесное рагу составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.7 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 59 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 03,22 ЛЕСНОЕ РАГУ
03,22 лесное рагу богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 33,1 %, витамином K - 23 %, витамином PP - 36,3 %, калием - 13,3 %, фосфором - 13,3 %, железом - 16,2 %, кобальтом - 61,9 %, медью - 15,5 %, цинком - 12,5 %
Чем полезен 03,22 лесное рагу
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гуляш с рисом под красным соусом
- Халва в шоколаде "РотФронт"
- гематовит
- Халва Рот Фронт в шоколаде
- ЯшкиноПряники Мятные
- Kinder Pingui
- итальянский суп
- каша гречневая вязкая на воде
- чикен ролл
- Чай чёрный без сахара
- Хлеб зерновой "Пряженик"
- Sahnekefir
- сыр фета
- печенье затяжное "Мария"
- Овсяная каша без варки "Чудо"
- Соус Голландский
- Сметана 24%
- Хлеб ржанной 33%
- Йогурт Лесные ягоды 0,1%
- Индейка (феле бедра)
- Индейка в духовке
- Суп польский (1 порция)
- осетинский пирог с сыром
- Греческий салат
- салат морковка сельдерей сметана
- Творог "Савушкин хуторок" 1%
- Новый рецепт
- форель под имбирным соусом
- соломка сырная к пиву (сыр копченый) новогрудские дары
- гематоген витамины плюс
- салака тушка жареная в овощном маринаде
- картошка жареная
- вишневое желе
- ролы Калифорния Тануки
- салатЭми уми сарада Тануки
- капуста цветная с клубникой
- Йогурт БиоБаланс (125гр 2,8%)
- форель
- Блинчики стандартные
- форель стейк на пару
- консерва форель
- творг 5пр
- каша пшенная
- жаренная брокколи
- "Морковь по-корейски со щупальцами кальмара" Лента
- Арахис в сахаре
- "Спаржа с морковью по-корейски" Лента
- сир козячий
- Ленивые голубцы
- Оливки чёрные с косточкой.ITLV
- Пахлава медовая с орехами
- Чай каркаде
- Творог БиоБаланс 5%
- Капуста Квашеная Квашенка
- тесто на пиццу
- Фундук
- макарони"Здоровье"№5
- начинка на пиццу
- макароны
- пицца
- Творог обезжир. "Домик в деревне"
- Капуста тушеная
- Кефир Биобаланс 0%
- суп из семги
- Гречка з шампіньйонами
- Печень говяжья
- хлеб с маком
- Клетчатка (ОГ)
- Витрум Антиоксидант
- Рыбий жир САН
- каша овсяная на молоке с изюмом и цукатами
- альпийский хлеб
- говядина с картошкой и овощами в мульти
- Венигрет с фасолью
- сырники
- Вино Kokoro (кр.сух)
- Фасоль красная в собственном соку
- овсяная каша
- Профитроли с крем-брюле
- Пеленгас
- Печень куриная
- Супрадин
- шило из скумбрии
- мексика-гриб
- капуста жаренная
- Фреш апельсиновый
- макароны с яйцом и луком
- драники
- торт малиновый у палыча
- COFFEE
- Конфета Раковая шейка
- Паштет шпортный
- Омлет
- Піца домашня з ковбасою, помідором та сиром
- Макароны с тунцом
- Протеин
- имбирний чай
- Салат с ананасом
- Уха из семги (только бульон)
- Сухарики Фин крисп ржаные
Метки: Как приготовить 03,22 лесное рагу, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 03,22 лесное рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
