Рецепт Овсяный пирог с яблоками и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный пирог с яблоками и творогом

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Сахар песок 75 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Творог 2% жирности (Запекание) 200 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный пирог с яблоками и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4.8% 745 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 5.6% 636 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 6.5% 548 г
Углеводы (общие) 31.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.9% 909 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5557 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 2.2% 1607 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 2.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.4% 1475 г
Витамин В4, холин 29.75 мг 500 мг 6% 2.1% 1681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 2.3% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 2.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 14.608 мкг 400 мкг 3.7% 1.3% 2738 г
Витамин В12, кобаламин 0.405 мкг 3 мкг 13.5% 4.8% 741 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.4% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 1.5% 2439 г
Витамин Н, биотин 7.129 мкг 50 мкг 14.3% 5.1% 701 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.5327 мг 20 мг 12.7% 4.5% 790 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.08 мг 2500 мг 8.3% 3% 1201 г
Кальций, Ca 57.8 мг 1000 мг 5.8% 2.1% 1730 г
Кремний, Si 0.581 мг 30 мг 1.9% 0.7% 5164 г
Магний, Mg 41.76 мг 400 мг 10.4% 3.7% 958 г
Натрий, Na 109.38 мг 1300 мг 8.4% 3% 1189 г
Сера, S 90.71 мг 1000 мг 9.1% 3.3% 1102 г
Фосфор, P 148 мг 800 мг 18.5% 6.6% 541 г
Хлор, Cl 54.27 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.6 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 7.45 мкг ~
Железо, Fe 1.457 мг 18 мг 8.1% 2.9% 1235 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Кобальт, Co 2.056 мкг 10 мкг 20.6% 7.4% 486 г
Литий, Li 0.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.9496 мг 2 мг 47.5% 17% 211 г
Медь, Cu 166.97 мкг 1000 мкг 16.7% 6% 599 г
Молибден, Mo 4.095 мкг 70 мкг 5.9% 2.1% 1709 г
Никель, Ni 2.504 мкг ~
Олово, Sn 4.3 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 14.875 мкг 55 мкг 27% 9.6% 370 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 22.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17414 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3788 г
Цинк, Zn 0.9606 мг 12 мг 8% 2.9% 1249 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.678 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.016 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.299 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.193 г ~
14:0 Миристиновая 0.63 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.283 г ~
18:0 Стеариновая 0.616 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.831 г min 16.8 г 16.9% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.329 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.792 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.616 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсяный пирог с яблоками и творогом составляет 280 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 40 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 40.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОГОМ

Овсяный пирог с яблоками и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,5 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 47,5 %, медью - 16,7 %, селеном - 27 %

Чем полезен Овсяный пирог с яблоками и творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяный пирог с яблоками и творогом, калорийность 280 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный пирог с яблоками и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы