Рецепт Овощи-соус к пасте 280. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи-соус к пасте 280

Лук репчатый	150 г
Оливковое масло	20 г
Цукини с кожурой	300 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве	0 г
Морская капуста (ламинария) сушеная	1 г
Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли	400 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Чеснок	20 г

Способ приготовления

Макароны а-ля Болоньезе без мяса (3 порции по 300 гр) Соус “Болоньезе” изобретен в кулинарной столице Италии, Болонье. Этот регион имеет самый богатый уровень жизни населения. Как знак этого богатства, кухня Болоньи всегда отличалась чрезвычайной жирностью и использованием большого количества мяса.. Мой рецепт нацелен на похудательный режим : он содержит минимум возможного жира и, в то же время, имеет неповторимый аромат итальянского соуса “Болоньезе”. Аромат итальянской кухни придает трава Орегано, а по-русски просто Душица. 1 чайная ложка Орегано сухого. Чеснок разрезать вдоль пополам, немного обжарить на масле вместе с луком. Добавить овощи и продолжать обжаривать, помешивая до появления первых золотистых корочек. Добавить в сковороду Passata или томат-пасту с водой, накрыть крышкой и потушить при помешивании еще 5-10 минут, щедро посыпать орегано. Отварить макароны аль-денте. При подаче посыпать тертым сыром. Подать со 100г пасты-гарнира и долькой лимона

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи-соус к пасте 280".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	46.2 ккал	1684 ккал	2.7%	5.8%	3645 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	3.5%	6333 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	10.4%	2074 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	3.7%	5919 г
Углеводы (общие)	5.5 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	19.5%	1111 г
Вода	89.3 г	2273 г	3.9%	8.4%	2545 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.1 мкг	900 мкг	1.6%	3.5%	6383 г
бета Каротин	0.171 мг	5 мг	3.4%	7.4%	2924 г
Ликопин	1307.143 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	799.405 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.301 мг	1.5 мг	20.1%	43.5%	498 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	8%	2727 г
Витамин В4, холин	8.49 мг	500 мг	1.7%	3.7%	5889 г
Витамин В5, пантотеновая	0.166 мг	5 мг	3.3%	7.1%	3012 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	16%	1361 г
Витамин В9, фолаты	14.07 мкг	400 мкг	3.5%	7.6%	2843 г
Витамин В12, кобаламин	0.009 мкг	3 мкг	0.3%	0.6%	33333 г
Витамин C, аскорбиновая	14.42 мг	90 мг	16%	34.6%	624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.663 мг	15 мг	4.4%	9.5%	2262 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.029 мг	~
Витамин Н, биотин	0.189 мкг	50 мкг	0.4%	0.9%	26455 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	9.3%	2353 г
Витамин РР, НЭ	0.6594 мг	20 мг	3.3%	7.1%	3033 г
Ниацин	0.068 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	230.32 мг	2500 мг	9.2%	19.9%	1085 г
Кальций, Ca	32.96 мг	1000 мг	3.3%	7.1%	3034 г
Кремний, Si	1.409 мг	30 мг	4.7%	10.2%	2129 г
Магний, Mg	16 мг	400 мг	4%	8.7%	2500 г
Натрий, Na	151.88 мг	1300 мг	11.7%	25.3%	856 г
Сера, S	23.11 мг	1000 мг	2.3%	5%	4327 г
Фосфор, P	35.2 мг	800 мг	4.4%	9.5%	2273 г
Хлор, Cl	228.2 мг	2300 мг	9.9%	21.4%	1008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	87.4 мкг	~
Бор, B	38.5 мкг	~
Ванадий, V	0.85 мкг	~
Железо, Fe	0.742 мг	18 мг	4.1%	8.9%	2426 г
Йод, I	12.16 мкг	150 мкг	8.1%	17.5%	1234 г
Кобальт, Co	1.292 мкг	10 мкг	12.9%	27.9%	774 г
Литий, Li	0.071 мкг	~
Марганец, Mn	0.1586 мг	2 мг	7.9%	17.1%	1261 г
Медь, Cu	64.11 мкг	1000 мкг	6.4%	13.9%	1560 г
Молибден, Mo	0.998 мкг	70 мкг	1.4%	3%	7014 г
Никель, Ni	0.94 мкг	~
Рубидий, Rb	86.5 мкг	~
Селен, Se	0.838 мкг	55 мкг	1.5%	3.2%	6563 г
Фтор, F	11.2 мкг	4000 мкг	0.3%	0.6%	35714 г
Хром, Cr	1.31 мкг	50 мкг	2.6%	5.6%	3817 г
Цинк, Zn	0.3609 мг	12 мг	3%	6.5%	3325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.637 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аргинин*	0.058 г	~
Валин	0.031 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.033 г	~
Лейцин	0.047 г	~
Лизин	0.048 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.038 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.036 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты	0.118 г	~
Аланин	0.048 г	~
Аспарагиновая кислота	0.138 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.3 г	~
Пролин	0.026 г	~
Серин	0.034 г	~
Тирозин	0.025 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.043 г	от 0.9 до 3.7 г	4.8%	10.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.351 г	от 4.7 до 16.8 г	7.5%	16.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.381 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.431 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.336 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.066 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.616 г	min 16.8 г	9.6%	20.8%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.566 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.395 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	7.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.343 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.011 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.022 г	~

Энергетическая ценность Овощи-соус к пасте 280 составляет 46,2 кКал.

Порция = 280 гр (129.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	46.2 кКал	-%
	Белки	1.2 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	89.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ-СОУС К ПАСТЕ 280

Овощи-соус к пасте 280 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,1 %, витамином C - 16 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Овощи-соус к пасте 280

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощи-соус к пасте 280, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи-соус к пасте 280, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Торт новогодний без сахара и муки

Палтус запеченый с овощами,мексиканская смесь

Вишнево - молочная пироженка

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе