Рецепт Торт медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт медовик

Мед пчелиный 60 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 250 г
Сахар песок 175 г
Яйцо куриное 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Сметана 25,0% жирности 250 г
Орех грецкий 70 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.2 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 475 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2% 1382 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 8.3% 339 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 5.9% 479 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2% 1429 г
Вода 29.5 г 2273 г 1.3% 0.4% 7705 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 2.8% 1001 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.3% 2169 г
Витамин В4, холин 28.08 мг 500 мг 5.6% 1.6% 1781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 1.8% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 1.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 14.742 мкг 400 мкг 3.7% 1% 2713 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.3% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 1.6% 1734 г
Витамин Н, биотин 1.662 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3008 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5659 мг 20 мг 7.8% 2.2% 1277 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.74 мг 2500 мг 4.4% 1.2% 2278 г
Кальций, Ca 40.71 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2456 г
Кремний, Si 1.099 мг 30 мг 3.7% 1% 2730 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 1.2% 2394 г
Натрий, Na 170.35 мг 1300 мг 13.1% 3.7% 763 г
Сера, S 43.69 мг 1000 мг 4.4% 1.2% 2289 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 2.8% 1013 г
Хлор, Cl 17.24 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13341 г
Микроэлементы
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 24.73 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 1.3% 2182 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7979 г
Кобальт, Co 1.57 мкг 10 мкг 15.7% 4.4% 637 г
Марганец, Mn 0.3065 мг 2 мг 15.3% 4.3% 653 г
Медь, Cu 77.09 мкг 1000 мкг 7.7% 2.2% 1297 г
Молибден, Mo 3.764 мкг 70 мкг 5.4% 1.5% 1860 г
Никель, Ni 0.604 мкг ~
Селен, Se 3.768 мкг 55 мкг 6.9% 1.9% 1460 г
Фтор, F 68.35 мкг 4000 мкг 1.7% 0.5% 5852 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6098 г
Цинк, Zn 0.4652 мг 12 мг 3.9% 1.1% 2580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.19 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 18.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.495 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.148 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.477 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.7 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.526 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.646 г min 16.8 г 15.8% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.087 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.371 г от 11.2 до 20.6 г 30.1% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.804 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.562 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Торт медовик составляет 354,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 354.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 45.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 29.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МЕДОВИК

Торт медовик богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,7 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен Торт медовик

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт медовик, калорийность 354,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт медовик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги