Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис белый, крупа рисовая 40 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Сахар песок 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Тыква 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.4 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2% 2621 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.8% 933 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 7.3% 735 г
Углеводы (общие) 22.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3840 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 7.1% 760 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 5.2% 1046 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.2% 2466 г
Витамин В4, холин 27.5 мг 500 мг 5.5% 3% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 3.6% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 10.212 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3917 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.2% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 1.6% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1% 5376 г
Витамин Н, биотин 1.939 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2579 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2667 мг 20 мг 6.3% 3.4% 1579 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.48 мг 2500 мг 5.3% 2.9% 1901 г
Кальций, Ca 46.88 мг 1000 мг 4.7% 2.5% 2133 г
Кремний, Si 33.333 мг 30 мг 111.1% 59.9% 90 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 2.8% 1941 г
Натрий, Na 19.79 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6569 г
Сера, S 25.7 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3891 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 4.9% 1105 г
Хлор, Cl 42.12 мг 2300 мг 1.8% 1% 5461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.6 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 63.61 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 1.3% 4157 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4451 г
Кобальт, Co 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 4.4% 1222 г
Литий, Li 1.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.3169 мг 2 мг 15.8% 8.5% 631 г
Медь, Cu 119.15 мкг 1000 мкг 11.9% 6.4% 839 г
Молибден, Mo 3.733 мкг 70 мкг 5.3% 2.9% 1875 г
Никель, Ni 2.018 мкг ~
Олово, Sn 4.55 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 4.115 мкг 55 мкг 7.5% 4% 1337 г
Стронций, Sr 5.76 мкг ~
Титан, Ti 4.85 мкг ~
Фтор, F 44.41 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9007 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3086 г
Цинк, Zn 0.5473 мг 12 мг 4.6% 2.5% 2193 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.135 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.792 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.227 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 0.477 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.535 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.924 г min 16.8 г 11.5% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 185,4 кКал.

  • Порция = 165 гр (305.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, кремнием - 111,1 %, марганцем - 15,8 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 185,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги