Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень индейки | 216 г |
Подсолнечное масло | 4 г |
Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
Морковь (Жарка) | 130 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 15.9% | 667 г |
Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.8% | 1366 г |
Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1% | 10950 г |
Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.1% | 1053 г |
Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2914 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4625 мкг | 900 мкг | 513.9% | 546.1% | 19 г |
Ретинол | 4.075 мг | ~ | |||
бета Каротин | 3.307 мг | 5 мг | 66.1% | 70.2% | 151 г |
Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 10.3% | 1027 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.299 мг | 1.8 мг | 72.2% | 76.7% | 139 г |
Витамин В4, холин | 123.08 мг | 500 мг | 24.6% | 26.1% | 406 г |
Витамин В5, пантотеновая | 3.921 мг | 5 мг | 78.4% | 83.3% | 128 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.568 мг | 2 мг | 28.4% | 30.2% | 352 г |
Витамин В9, фолаты | 346.651 мкг | 400 мкг | 86.7% | 92.1% | 115 г |
Витамин В12, кобаламин | 10.021 мкг | 3 мкг | 334% | 354.9% | 30 г |
Витамин C, аскорбиновая | 13.34 мг | 90 мг | 14.8% | 15.7% | 675 г |
Витамин D, кальциферол | 0.698 мкг | 10 мкг | 7% | 7.4% | 1433 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.658 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 4.7% | 2273 г |
гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 6.622 мкг | 50 мкг | 13.2% | 14% | 755 г |
Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.6% | 4138 г |
Витамин РР, НЭ | 7.8744 мг | 20 мг | 39.4% | 41.9% | 254 г |
Ниацин | 2.477 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.518 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 362.82 мг | 2500 мг | 14.5% | 15.4% | 689 г |
Кальций, Ca | 19.74 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 5066 г |
Кремний, Si | 8.369 мг | 30 мг | 27.9% | 29.6% | 358 г |
Магний, Mg | 29.83 мг | 400 мг | 7.5% | 8% | 1341 г |
Натрий, Na | 74.27 мг | 1300 мг | 5.7% | 6.1% | 1750 г |
Сера, S | 104.21 мг | 1000 мг | 10.4% | 11.1% | 960 г |
Фосфор, P | 207.1 мг | 800 мг | 25.9% | 27.5% | 386 г |
Хлор, Cl | 26.34 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 8732 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 252.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 57.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 29.39 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 4.868 мг | 18 мг | 27% | 28.7% | 370 г |
Йод, I | 9.51 мкг | 150 мкг | 6.3% | 6.7% | 1577 г |
Кобальт, Co | 7.213 мкг | 10 мкг | 72.1% | 76.6% | 139 г |
Литий, Li | 2.039 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2614 мг | 2 мг | 13.1% | 13.9% | 765 г |
Медь, Cu | 685.26 мкг | 1000 мкг | 68.5% | 72.8% | 146 г |
Молибден, Mo | 6.923 мкг | 70 мкг | 9.9% | 10.5% | 1011 г |
Никель, Ni | 1.735 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 16.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 46.957 мкг | 55 мкг | 85.4% | 90.8% | 117 г |
Стронций, Sr | 8.89 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 21.82 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 21.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18850 г |
Хром, Cr | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% | 12.3% | 862 г |
Цинк, Zn | 1.9521 мг | 12 мг | 16.3% | 17.3% | 615 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.552 г | ~ | |||
Валин | 0.338 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
Лейцин | 0.676 г | ~ | |||
Лизин | 0.709 г | ~ | |||
Метионин | 0.236 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.344 г | ~ | |||
Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
Аланин | 0.523 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.76 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
Глицин | 0.508 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.276 г | ~ | |||
Пролин | 0.569 г | ~ | |||
Серин | 0.406 г | ~ | |||
Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 6.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.572 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.4% | 35.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 209.93 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.874 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.009 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.446 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.02 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.357 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 15.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.361 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.564 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.013 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ | |||
Полиеновые трансжиры | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень 05.07 составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 94.1 кКал | -% | |
Белки | 11.4 г | -% | |
Жиры | 4.1 г | -% | |
Углеводы | 2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
Вода | 78 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|