Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 18% жирности 250 г
Манная крупа 100 г
Яйцо куриное 120 г
Малина 50 г
Стевия [Худеем За Неделю] 20 таблетка
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 15 г
Не определен! 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.2% 826 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.2% 644 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.6% 1659 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 1.1% 5201 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 5.7% 1027 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 6.4% 923 г
Витамин В4, холин 61.55 мг 500 мг 12.3% 7.3% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 5% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 17.692 мкг 400 мкг 4.4% 2.6% 2261 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 9% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 2.5% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3158 г
Витамин Н, биотин 5.507 мкг 50 мкг 11% 6.5% 908 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.492 мг 20 мг 12.5% 7.4% 803 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.58 мг 2500 мг 4% 2.4% 2486 г
Кальций, Ca 197.74 мг 1000 мг 19.8% 11.7% 506 г
Кремний, Si 3.701 мг 30 мг 12.3% 7.3% 811 г
Магний, Mg 15.23 мг 400 мг 3.8% 2.3% 2626 г
Натрий, Na 270.15 мг 1300 мг 20.8% 12.3% 481 г
Сера, S 97.13 мг 1000 мг 9.7% 5.7% 1030 г
Фосфор, P 176 мг 800 мг 22% 13% 455 г
Хлор, Cl 86.89 мг 2300 мг 3.8% 2.3% 2647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.4 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 15.11 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 3.6% 1653 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 2.7% 2216 г
Кобальт, Co 5.878 мкг 10 мкг 58.8% 34.9% 170 г
Литий, Li 0.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2291 г
Медь, Cu 64.02 мкг 1000 мкг 6.4% 3.8% 1562 г
Молибден, Mo 6.567 мкг 70 мкг 9.4% 5.6% 1066 г
Никель, Ni 1.988 мкг ~
Олово, Sn 5.18 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 16.251 мкг 55 мкг 29.5% 17.5% 338 г
Стронций, Sr 6.47 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 24.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16454 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3067 г
Цинк, Zn 0.4366 мг 12 мг 3.6% 2.1% 2749 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.114 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.771 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.468 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.909 г ~
Заменимые аминокислоты 2.944 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 1.664 г ~
Пролин 0.689 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.705 г от 4.7 до 16.8 г 15% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.478 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.254 г ~
6:0 Капроновая 0.145 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.181 г ~
14:0 Миристиновая 0.95 г ~
15:0 Пентадекановая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.792 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.781 г min 16.8 г 16.6% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.181 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 168,7 кКал.

  • Порция = 69 гр (116.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.7 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 43.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 12,5 %, кальцием - 19,8 %, кремнием - 12,3 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 58,8 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 168,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги