Рецепт клубничный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты клубничный соус

Клубника, сырая 850 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "клубничный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.6% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 11.1% 1856 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 19.6% 1053 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.8% 2616 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 90000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 24.832 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.5% 8571 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 2.3% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 4.9% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 4.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 22.921 мкг 400 мкг 5.7% 11.8% 1745 г
Витамин C, аскорбиновая 56.16 мг 90 мг 62.4% 128.7% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 3.7% 5415 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.3687 мг 20 мг 1.8% 3.7% 5424 г
Бетаин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.26 мг 2500 мг 5.9% 12.2% 1709 г
Кальций, Ca 15.42 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6485 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 6.4% 3221 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 130000 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 6% 3493 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 4.7% 4444 г
Марганец, Mn 0.3687 мг 2 мг 18.4% 37.9% 542 г
Медь, Cu 45.84 мкг 1000 мкг 4.6% 9.5% 2182 г
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14398 г
Фтор, F 4.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 95238 г
Цинк, Zn 0.1337 мг 12 мг 1.1% 2.3% 8975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.461 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность клубничный соус составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.5 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНЫЙ СОУС

клубничный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 62,4 %, марганцем - 18,4 %

Чем полезен клубничный соус

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить клубничный соус, калорийность 48,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления клубничный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы