Рецепт Рагу из курицы с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из курицы с кабачками

Куриный окорочок (Тушение) 992 г
Кабачок (Тушение) 1236 г
Лук репчатый (Тушение) 118 г
Подсолнечное масло 10 г
Укроп (Тушение) 10 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из курицы с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 12.8% 776 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.7% 1018 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.5% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 2.2% 4500 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.6% 1765 г
Витамин В4, холин 5.63 мг 500 мг 1.1% 1.1% 8881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.1% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.908 мкг 400 мкг 1% 1% 10235 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 4.2% 2394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5300 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18248 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.2542 мг 20 мг 11.3% 11.2% 887 г
Ниацин 2.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.59 мг 2500 мг 10.1% 10% 986 г
Кальций, Ca 20.26 мг 1000 мг 2% 2% 4936 г
Кремний, Si 16.157 мг 30 мг 53.9% 53.3% 186 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 3.7% 2701 г
Натрий, Na 37.69 мг 1300 мг 2.9% 2.9% 3449 г
Сера, S 97.35 мг 1000 мг 9.7% 9.6% 1027 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 8.5% 1158 г
Хлор, Cl 34.35 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 3.33 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 6.3% 1560 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11194 г
Кобальт, Co 5.338 мкг 10 мкг 53.4% 52.8% 187 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.0924 мг 2 мг 4.6% 4.5% 2165 г
Медь, Cu 71.12 мкг 1000 мкг 7.1% 7% 1406 г
Молибден, Mo 8.468 мкг 70 мкг 12.1% 12% 827 г
Никель, Ni 0.795 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36184 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 61.1 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6547 г
Хром, Cr 13.05 мкг 50 мкг 26.1% 25.8% 383 г
Цинк, Zn 0.9599 мг 12 мг 8% 7.9% 1250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.874 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.839 г ~
Лизин 1.09 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.779 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.598 г ~
Аспарагиновая кислота 0.859 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.607 г ~
Глутаминовая кислота 1.401 г ~
Пролин 0.535 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.706 г от 0.9 до 3.7 г 78.4% 77.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.35 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.535 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.657 г min 16.8 г 15.8% 15.6%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.444 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.026 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.723 г ~

Энергетическая ценность Рагу из курицы с кабачками составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.1 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КУРИЦЫ С КАБАЧКАМИ

Рагу из курицы с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,3 %, кремнием - 53,9 %, кобальтом - 53,4 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 26,1 %

Чем полезен Рагу из курицы с кабачками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из курицы с кабачками, калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из курицы с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты