Рецепт Блинчики зеленая гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики зеленая гречка

Гречневая крупа ядрица (Запекание) 150 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 85 г
Вода 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сироп Топинамбура [Терра] 20 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики зеленая гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.6 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.1% 1134 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 9.1% 384 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 5.3% 662 г
Углеводы (общие) 35.6 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 9.8% 357 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.7% 4996 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 4% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.6% 2118 г
Витамин В4, холин 29.75 мг 500 мг 6% 2.1% 1681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 1.6% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 2.9% 1227 г
Витамин В9, фолаты 12.495 мкг 400 мкг 3.1% 1.1% 3201 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 1% 3333 г
Витамин Н, биотин 4.881 мкг 50 мкг 9.8% 3.4% 1024 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.5151 мг 20 мг 17.6% 6.1% 569 г
Ниацин 2.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.91 мг 2500 мг 10% 3.5% 1004 г
Кальций, Ca 17.3 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5780 г
Кремний, Si 39.539 мг 30 мг 131.8% 46% 76 г
Магний, Mg 111.13 мг 400 мг 27.8% 9.7% 360 г
Натрий, Na 136.58 мг 1300 мг 10.5% 3.7% 952 г
Сера, S 49.56 мг 1000 мг 5% 1.7% 2018 г
Фосфор, P 175.1 мг 800 мг 21.9% 7.6% 457 г
Хлор, Cl 218.68 мг 2300 мг 9.5% 3.3% 1052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 170.8 мкг ~
Ванадий, V 82.98 мкг ~
Железо, Fe 4.269 мг 18 мг 23.7% 8.3% 422 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16304 г
Кобальт, Co 1.58 мкг 10 мкг 15.8% 5.5% 633 г
Литий, Li 2.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.9841 мг 2 мг 49.2% 17.2% 203 г
Медь, Cu 383.88 мкг 1000 мкг 38.4% 13.4% 260 г
Молибден, Mo 17.434 мкг 70 мкг 24.9% 8.7% 402 г
Никель, Ni 4.93 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 2.377 мкг 55 мкг 4.3% 1.5% 2314 г
Стронций, Sr 148.37 мкг ~
Титан, Ti 16.11 мкг ~
Фтор, F 28.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14194 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.4% 2564 г
Цинк, Zn 1.1839 мг 12 мг 9.9% 3.5% 1014 г
Цирконий, Zr 17.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.665 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 1.282 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.711 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 32.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.488 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.925 г ~
10:0 Каприновая 0.769 г ~
12:0 Лауриновая 5.757 г ~
14:0 Миристиновая 2.18 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.359 г min 16.8 г 8.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.768 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Блинчики зеленая гречка составляет 286,6 кКал.

  • Порция = 37 гр (106 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 33.1 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 45.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ЗЕЛЕНАЯ ГРЕЧКА

Блинчики зеленая гречка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином PP - 17,6 %, кремнием - 131,8 %, магнием - 27,8 %, фосфором - 21,9 %, железом - 23,7 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 49,2 %, медью - 38,4 %, молибденом - 24,9 %

Чем полезен Блинчики зеленая гречка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики зеленая гречка, калорийность 286,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики зеленая гречка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты