Рецепт Салат овощной с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с майонезом

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 236 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 167 г
Редис (Мытьё, нарезка) 65 г
Смесь Семян для Салатов [Древо Жизни] 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 16% 812 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.8% 7300 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 4.9% 2610 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 4.3% 3030 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 4.4% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.1% 6429 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 1.3% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.5% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.536 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 15773 г
Витамин C, аскорбиновая 9.45 мг 90 мг 10.5% 13.7% 952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.909 мг 15 мг 19.4% 25.2% 516 г
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12376 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 10.8% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.3779 мг 20 мг 1.9% 2.5% 5292 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.26 мг 2500 мг 8% 10.4% 1248 г
Кальций, Ca 20.22 мг 1000 мг 2% 2.6% 4946 г
Кремний, Si 30.504 мг 30 мг 101.7% 132.2% 98 г
Магний, Mg 9.25 мг 400 мг 2.3% 3% 4324 г
Натрий, Na 278.21 мг 1300 мг 21.4% 27.8% 467 г
Сера, S 8.59 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11641 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 5.9% 2247 г
Хлор, Cl 375.19 мг 2300 мг 16.3% 21.2% 613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 23.02 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 4.4% 2913 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 8982 г
Кобальт, Co 2.81 мкг 10 мкг 28.1% 36.5% 356 г
Литий, Li 12.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 6.5% 2002 г
Медь, Cu 73.4 мкг 1000 мкг 7.3% 9.5% 1362 г
Молибден, Mo 5.152 мкг 70 мкг 7.4% 9.6% 1359 г
Никель, Ni 5.862 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16369 г
Фтор, F 10.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37559 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 9.6% 1348 г
Цинк, Zn 0.1814 мг 12 мг 1.5% 2% 6615 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.77 г от 4.7 до 16.8 г 80.2% 104.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.786 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.551 г min 16.8 г 9.2% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.538 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.144 г от 11.2 до 20.6 г 37% 48.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.73 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с майонезом составляет 76,9 кКал.

  • Порция = 263 гр (202.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАЙОНЕЗОМ

Салат овощной с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,4 %, кремнием - 101,7 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен Салат овощной с майонезом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с майонезом, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги