Рецепт Куриный суп с лапшой и яйцом 49. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с лапшой и яйцом 49

Куриная грудка (филе) 50 г
Картофель 30 г
Лук репчатый 15 г
Морковь 15 г
Лапша яичная, сухая 15 г
Укроп 5 г
Яйцо перепелиное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с лапшой и яйцом 49".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.1 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1315 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 12% 650 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.7% 1366 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.8% 2047 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 316.9 мкг 900 мкг 35.2% 27.5% 284 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 1.214 мг 5 мг 24.3% 19% 412 г
бета Криптоксантин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 8.9% 878 г
Витамин В4, холин 154.03 мг 500 мг 30.8% 24% 325 г
Витамин В5, пантотеновая 1.027 мг 5 мг 20.5% 16% 487 г
Витамин В6, пиридоксин 0.365 мг 2 мг 18.3% 14.3% 548 г
Витамин В9, фолаты 10.318 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3877 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 11.9% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 7.79 мг 90 мг 8.7% 6.8% 1155 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 2.8% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 2.7% 2830 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.12 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30864 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.6765 мг 20 мг 18.4% 14.4% 544 г
Ниацин 3.629 мг ~
Бетаин 11.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.47 мг 2500 мг 11.4% 8.9% 879 г
Кальций, Ca 31.59 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3166 г
Кремний, Si 11.518 мг 30 мг 38.4% 30% 260 г
Магний, Mg 48.65 мг 400 мг 12.2% 9.5% 822 г
Натрий, Na 50.91 мг 1300 мг 3.9% 3% 2554 г
Сера, S 120.78 мг 1000 мг 12.1% 9.4% 828 г
Фосфор, P 145.8 мг 800 мг 18.2% 14.2% 549 г
Хлор, Cl 76.69 мг 2300 мг 3.3% 2.6% 2999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.5 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 35.29 мкг ~
Железо, Fe 1.671 мг 18 мг 9.3% 7.3% 1077 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4386 г
Кобальт, Co 7.541 мкг 10 мкг 75.4% 58.9% 133 г
Литий, Li 14.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.1935 мг 2 мг 9.7% 7.6% 1034 г
Медь, Cu 119.18 мкг 1000 мкг 11.9% 9.3% 839 г
Молибден, Mo 6.935 мкг 70 мкг 9.9% 7.7% 1009 г
Никель, Ni 1.844 мкг ~
Рубидий, Rb 132.6 мкг ~
Селен, Se 21.368 мкг 55 мкг 38.9% 30.4% 257 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Фтор, F 51.64 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7746 г
Хром, Cr 13.45 мкг 50 мкг 26.9% 21% 372 г
Цинк, Zn 1.0982 мг 12 мг 9.2% 7.2% 1093 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.779 г ~
Валин 0.677 г ~
Гистидин* 0.498 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 0.956 г ~
Лизин 1.056 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.531 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.884 г ~
Заменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 0.949 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.716 г ~
Пролин 0.547 г ~
Серин 0.608 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.451 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.15 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.756 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.652 г min 16.8 г 9.8% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Куриный суп с лапшой и яйцом 49 составляет 128,1 кКал.

  • Порция = 170 гр (217.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.1 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ И ЯЙЦОМ 49

Куриный суп с лапшой и яйцом 49 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,2 %, бэта-каротином - 24,3 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 30,8 %, витамином B5 - 20,5 %, витамином B6 - 18,3 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином PP - 18,4 %, калием - 11,4 %, кремнием - 38,4 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 75,4 %, медью - 11,9 %, селеном - 38,9 %, хромом - 26,9 %

Чем полезен Куриный суп с лапшой и яйцом 49

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с лапшой и яйцом 49, калорийность 128,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с лапшой и яйцом 49, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы