Рецепт Сырники 2024_07_02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 2024_07_02

Творог 2% "Станция молочная" 260 г
Сахар песок 25 г
Крупа манная (марка "М") "Националь" 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 2024_07_02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 14.3% 402 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.2% 2667 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 5.4% 1063 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.4% 4178 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9184 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 7.9% 732 г
Витамин В4, холин 42.35 мг 500 мг 8.5% 4.9% 1181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.4% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 5.4% 1070 г
Витамин В9, фолаты 39.394 мкг 400 мкг 9.8% 5.6% 1015 г
Витамин В12, кобаламин 1.3 мкг 3 мкг 43.3% 24.9% 231 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Н, биотин 7.485 мкг 50 мкг 15% 8.6% 668 г
Витамин РР, НЭ 3.7424 мг 20 мг 18.7% 10.8% 534 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.1 мг 2500 мг 3.1% 1.8% 3243 г
Кальций, Ca 118.47 мг 1000 мг 11.8% 6.8% 844 г
Магний, Mg 23.64 мг 400 мг 5.9% 3.4% 1692 г
Натрий, Na 34.56 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3762 г
Сера, S 196.97 мг 1000 мг 19.7% 11.3% 508 г
Фосфор, P 177.3 мг 800 мг 22.2% 12.8% 451 г
Хлор, Cl 113.26 мг 2300 мг 4.9% 2.8% 2031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 1% 5556 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 3.4% 1693 г
Кобальт, Co 1.97 мкг 10 мкг 19.7% 11.3% 508 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Медь, Cu 59.09 мкг 1000 мкг 5.9% 3.4% 1692 г
Молибден, Mo 7.583 мкг 70 мкг 10.8% 6.2% 923 г
Олово, Sn 12.8 мкг ~
Селен, Se 29.545 мкг 55 мкг 53.7% 30.9% 186 г
Стронций, Sr 16.74 мкг ~
Фтор, F 31.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12690 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2538 г
Цинк, Zn 0.3585 мг 12 мг 3% 1.7% 3347 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.096 г от 4.7 до 16.8 г 2% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.182 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.577 г min 16.8 г 3.4% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%

Энергетическая ценность Сырники 2024_07_02 составляет 173,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.8 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 2024_07_02

Сырники 2024_07_02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, витамином B12 - 43,3 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 18,7 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 19,7 %, селеном - 53,7 %

Чем полезен Сырники 2024_07_02

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 2024_07_02, калорийность 173,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 2024_07_02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты