Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Варка) | 500 г |
Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
Морковь | 200 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
Подсолнечное масло | 20 г |
Вода | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 111.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1512 г |
Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 12.5% | 717 г |
Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.4% | 949 г |
Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5763 г |
Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.7% | 1333 г |
Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2896 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4352.9 мкг | 900 мкг | 483.7% | 434.2% | 21 г |
Ретинол | 3.917 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.648 мг | 5 мг | 53% | 47.6% | 189 г |
Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 9.6% | 938 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.822 мг | 1.8 мг | 45.7% | 41% | 219 г |
Витамин В4, холин | 73.76 мг | 500 мг | 14.8% | 13.3% | 678 г |
Витамин В5, пантотеновая | 2.455 мг | 5 мг | 49.1% | 44.1% | 204 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 13.5% | 667 г |
Витамин В9, фолаты | 3.127 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12792 г |
Витамин В12, кобаламин | 8.017 мкг | 3 мкг | 267.2% | 239.9% | 37 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.66 мг | 90 мг | 10.7% | 9.6% | 932 г |
Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.374 мг | 15 мг | 9.2% | 8.3% | 1092 г |
Витамин Н, биотин | 0.409 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12225 г |
Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.5% | 3636 г |
Витамин РР, НЭ | 4.7421 мг | 20 мг | 23.7% | 21.3% | 422 г |
Ниацин | 3.532 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 183.82 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.6% | 1360 г |
Кальций, Ca | 21.71 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4606 г |
Кремний, Si | 6.243 мг | 30 мг | 20.8% | 18.7% | 481 г |
Магний, Mg | 22.18 мг | 400 мг | 5.5% | 4.9% | 1803 г |
Натрий, Na | 12.38 мг | 1300 мг | 1% | 0.9% | 10501 г |
Сера, S | 120.29 мг | 1000 мг | 12% | 10.8% | 831 г |
Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 14.1% | 638 г |
Хлор, Cl | 20.35 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11302 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 135.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 76 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 21.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 7.395 мг | 18 мг | 41.1% | 36.9% | 243 г |
Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8427 г |
Кобальт, Co | 7.763 мкг | 10 мкг | 77.6% | 69.7% | 129 г |
Литий, Li | 1.303 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1347 мг | 2 мг | 6.7% | 6% | 1485 г |
Медь, Cu | 212.77 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 19.1% | 470 г |
Молибден, Mo | 14.278 мкг | 70 мкг | 20.4% | 18.3% | 490 г |
Никель, Ni | 1.792 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 82.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 24.199 мкг | 55 мкг | 44% | 39.5% | 227 г |
Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 27.91 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14332 г |
Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 4.5% | 2008 г |
Цинк, Zn | 3.2593 мг | 12 мг | 27.2% | 24.4% | 368 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.61 г | ~ | |||
Валин | 0.702 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.532 г | ~ | |||
Лейцин | 1.075 г | ~ | |||
Лизин | 0.61 г | ~ | |||
Метионин | 0.234 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
Треонин | 0.412 г | ~ | |||
Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.931 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
Аланин | 0.817 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.069 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
Глицин | 0.601 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.635 г | ~ | |||
Пролин | 0.566 г | ~ | |||
Серин | 0.283 г | ~ | |||
Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.598 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 30.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 129.1 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 4.343 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.797 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.058 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.183 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.108 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.492 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.601 г | min 16.8 г | 9.5% | 8.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.742 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 13.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.633 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный составляет 111,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 111.4 кКал | -% | |
Белки | 10.6 г | -% | |
Жиры | 5.9 г | -% | |
Углеводы | 3.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
Вода | 78.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|